Tree Top Inc., аввалин кооперативи коркарди мева, тақрибан 50 сол пеш дар маркази Вашингтон дар мобайни кишвари себи иёлот таъсис ёфтааст. Кооператив ба зиёда аз 1,100 нафар кишоварзон аз Вашингтон, Орегон ва Айдахо тааллуқ дорад. Ширкат ҳамчун коркардкунандаи афшураи себ оғоз ёфт, аммо ба коркардкунандаи афшура, консентратҳо ва маҳсулоти хушк ва ҳамчун протсессори хидматрасонии хӯрокворӣ барои буридани себҳои тару тоза табдил ёфт.
Ширкат ба ду шӯъбаи гуногуни фурӯш тақсим шудааст, ки молҳои истеъмолии онҳоро аз компонентҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ ҷудо мекунанд.
“Мо пеш аз ҳама ба хидматрасонии ғизо нигаронидаем. Ин тамоми майли мо буд, ки мо дар бозори тару тоза оғоз кардем," гуфт Нед Раун, менеҷери ҳисоби миллӣ оид ба хадамоти хӯрокворӣ.
"Себ ба як қисми калони арсаи хидматрасонии хӯрокворӣ табдил меёбад ва (тару тоза) ба назар мерасад, ки каме ҷалб карда шудааст."
Tree Top дар соли 2000 ба бозори тару тоза ворид шуда, тарабхонаҳои хӯроквории рӯза дар шимолу ғарби Уқёнуси Оромро бо буридаҳои себи баландсифат таъмин мекард. Дар соли 2006, дар Селах, Вашингтон як иншооти нави тару тоза бо таҷҳизоти навтарини коркард барои бозори афзояндаи хизматрасонии хӯрокворӣ ба итмом расид. Корхонаи 26,000 метри мураббаъ пурра автоматӣ ва комилан безарар аст. Аммо танҳо пас аз се сол, Tree Top барои навсозии амалиёти нав барои беҳтар кардани сифат ва дароз кардани мӯҳлати истифода сармояи зиёде сарф кард.
Азбаски сифат барои занҷирҳои миллии хӯрокворӣ хеле муҳим аст, Tree Top пайваста роҳҳои нигоҳ доштани сифатро меҷуст.
"Ин омӯзиши доимӣ аст" гуфт Раун. "Мо ҳамеша мекӯшем, ки сифати беҳтарини худро аз даст диҳем."
Ҳамин тавр, ҳамагӣ чанд сол пас аз сохтани бинои нав, Tree Top пеши онро канда, онро бо системаи аз нав тарҳрезишуда аз нав барқарор кард. Раванди нав як системаи ҷӯйборро барои интиқол додани себ дар дохили иншоот истифода мебарад ва алоқаҳои сахтро, ки себҳоро кӯфта метавонад, маҳдуд мекунад. Хатти нав ба баланд бардоштани самаранокй низ ёрй расонд. Андозаи бастаҳои гуногунро акнун метавон дар як вақт иҷро кард. Гулҳо аз ҳамдигар мустақиланд ва ин маънои онро дорад, ки ширкат метавонад органикӣ ва себҳои анъанавиро паҳлӯ ба паҳлӯ кор кунад.
Ҷудо будани ҷӯйборҳо инчунин ба пешгирии ифлосшавии байниҳамдигарӣ мусоидат мекунад, пайгирӣро афзоиш медиҳад ва шароити беҳтарро таъмин мекунад. Азбаски ҳар як лот бо хати худ кор мекунад, Rawn гуфт, ки ширкат ҳоло чандирии шустани обҳои инфиродӣ дорад, ки нерӯгоҳро ҳамеша дар дигар каналҳо фаъол нигоҳ медорад.
"Tree Top дар соҳаи амнияти озуқаворӣ ва пайгирӣ ва ҳама чизҳое, ки бо он алоқаманданд, он қадар фаъол аст, ки мо муштариёнро ташвиқ мекунем, ки ворид шаванд ва бубинанд, ки мо ин корро чӣ гуна анҷом медиҳем" гуфт Раун.
Раун гуфт, ки протсессор дар як сол аз шаш то ҳашт маротиба тафтиш карда мешавад - бар замми аудити солонаи Институти нонпазии Амрико. Аудитҳои гуногуни тарафи дуюм ва сеюм аз ҷониби муштариён талаб карда мешаванд ва вақти зиёдеро талаб мекунанд, аммо онҳо ба Tree Top имкон медиҳанд, ки ба мизоҷон то чӣ андоза хуб будани барномаҳои амнияти озуқаворӣ ва пайгирӣ нишон диҳанд.
"Ин танҳо моро водор мекунад, ки кори худро беҳтар кунем" гуфт Раун.
Tree Top бо ҳисобҳои миллӣ барои таҳияи маҳсулоти имзо барои мағозаҳои худ кор мекунад. Ширкат бастаҳои инфиродӣ барои занҷирҳои хӯроквории зуд ва инчунин як халтаи калонтари 3 фунт барои тарабхонаҳо ё дигар муассисаҳо мекунад, гуфт Rawn. Бастабандии фармоишӣ ва буриши фармоишӣ ба мизоҷони худ арзиш фароҳам меорад ва ҳадаф эҷод кардани маҳсулотест, ки тиҷорати муштариёнро бо маҳсулоти мувофиқи эҳтиёҷоти онҳо такмил медиҳад.
Tree Top тавонист биноро бидуни таъхир дар маҳсулоти ниҳоӣ навсозӣ кунад. Кор асосан аз хисоби ба чор-руза, се рузи истирохат тагьир додани графики кор ба чо оварда шуд, ки ин тачдизотро ба истехсолот халал нарасонда, ба пудратчиён вах-ти фаровон дода, барои бетанаффус кор кардан имконият дод.
"Ин як муваффақияти муҳандисӣ буд" гуфт Шарон Миракл, менеҷери иртибототи корпоративии Tree Top.
Вақте ки менеҷерони Top Tree диданд, ки маҳсулоти бештарро бо вақти кам барои гузариш ба кор андохтан мумкин аст, навсозӣ ба хат бемаънӣ буд. Ва бо кам кардани зарар ба себ пеш аз буридан, сифати умумиро метавон дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошт. Муддати дарози нигоҳдорӣ ба Tree Top кӯмак мекунад, ки тақсимоти кунунии худро васеъ кунад, зеро талабот ба себҳои тару тоза меафзояд, гуфт Миракл.
Инчунин нав дар Tree Top ин азнавташкилдиҳии амалиёти хидматрасонии хӯрокворӣ мебошад, ки дар вазифаи ноиби президенти нав, ки аз ҷониби Дэн Венкер кор мекунад. Корхонаи тару тоза дар як макон бо иншооти ингредиентҳои хушкшудаи Tree Top сохта шудааст, то партовҳои амалиёти буридан ба корхонаи хушккунӣ рафта, тамоми маҳсулоти себи хомро истифода баранд. Ва дар моҳи октябри соли гузашта, Tree Top ширкати Medford, Ore.-и Sabroso Co.-ро, ки истеҳсолкунандаи авокаҳои мева дорад, ба даст овард. Раун гуфт, ки ҳама амалиёти хидматрасонии хӯрокворӣ ба наздикӣ бо мақсади таъмини равиши бештар ҳамоҳангшуда ба фурӯш аз нав танзим карда шуданд, аз ин рӯ муштариён аз фурӯшандагони сершумор аз қисматҳои гуногуни ширкат занг қабул намекунанд.