Варианти наве, ки PerfoTec таҳия кардааст, барои бастабандии мӯҳр аст, ки дар солҳои охир дар канали чакана афзоиш ёфтааст.
Толен – боркашонии баҳрии қаламфури Голландия ба Иёлоти Муттаҳида, морҷӯбаҳои мексикоӣ ба Аврупо ва брокколи аз Австралия ба Тайван; то вактхои охир дар сохаи махсулоти тару тоза имконнопазир хисоб мешуд. Аммо ба шарофати навовариҳои нави технологӣ ин амри рӯз аст. PerfoTec фолгаи махсуси биодеградатсияшавандаро таҳия намуд. Ин фолга табиатан буғи об гузаранда аст ва дар якҷоягӣ бо перфоратсияи лазерии PerfoTec, он дорои хосиятҳои дурусти назорати дурусти атмосфера мебошад. "Дар муқоиса бо филмҳои стандартии пешинаи сангшуда, мо аз тамдиди чанд рӯз ба мӯҳлати 40% дарозтар гузаштем. Ин ба истеҳсолкунандагон бартарии бузурги хароҷот медиҳад, аммо инчунин ба сарфаи назарраси CO2 дар тамоми занҷир оварда мерасонад "гуфт директор Басс Гринвей.
Чизи беназири PerfoTec, ба гуфтаи Бас, дар он аст, ки ширкат бастаи умумиро барои тамоми ҷанбаҳои Атмосфераи назоратшаванда (CA) ва тамдиди мӯҳлати истифода пешниҳод мекунад. “Дар бозор бисёр ширкатҳое ҳастанд, ки бо этилен, шустани газ, фолга ё перфоратсияи лазерӣ кор мекунанд. Мо ягона ширкате ҳастем, ки тамоми ҷанбаҳоро муттаҳид ва азхуд мекунад. Маҷмӯи хосиятҳои махсуси мавод ва перфоратсияи лазерӣ кафолат медиҳанд, ки маҳсулот ба ҳолати нофаъол гузошта шаванд. Одатан, «ташаккули арақ» ба амал меояд, ки боиси ҳама гуна мушкилот бо занбӯруғҳо ва бактерияҳо мегардад. Халтаи CA-и мо ин мушкилотро пешгирӣ мекунад. ”
Муҳлати нигоҳдории иловагӣ ду ҳафта
"Пеш аз ин миқдори бениҳоят омодагӣ ва тадқиқот гузаронида шуд. Мо базаи маълумотро бо суръати нафаскашӣ дар як маҳсулот, чӣ дар соҳаи меваю сабзавоти коркардшуда ва ҳам коркарднашуда сохтаем. Ин кафолат дод, ки мо интиқоли масъулиятнок ва устувори баҳрии меваю сабзавотро имконпазир мегардонем. Баъд аз ҳама, бо мӯҳлати истифодаи иловагии баъзан то чор ҳафта шумо метавонед қариб ба тамоми ҷаҳон бирасед. Дар муқоиса бо дигар системаҳо, мо метавонем тамдиди интиқоли маҳсулотро дар баҳр дароз кунем. мӯҳлати нигоҳдорӣ дар PerfoTec LinerBag то ду ҳафта ҳатто пас аз расидан. мо пурра таҳия нашудаем, аммо мо маҳсулоте дорем, ки метавонад тамоми занҷирро устувортар кунад."
"Дар соли гузашта, дар баробари чизҳои дигар, мо ба парваришкунандагони қаламфури булғи Голландия хеле чанд LinerBag фурӯхтем, ки метавонанд ба шарофати бастабандии мо, ки барои содирот ба Амрикои Шимолӣ беҳтарин аст, боркашонии баҳриро дар тӯли 25 рӯз пур кунанд. Албатта, сатҳи нархҳо барои содирот бояд ҷолиб бошад. ба самтҳои дур, вале дар ҳар сурат мо нишон додем, ки сифати маҳсулот пас аз расидан ба ҳамлу нақли ҳавоӣ якхела аст, ки ин ба соҳа бартарии бузурги хароҷот медиҳад. Барои маҳсулоте, ки пештар аз ҷониби пиёз ва сабзи брюссел фиристода мешуданд. боркашонии ҳавоӣ, мо ҳоло як ҳалли камхарҷ дорем».
Технологияи исботшуда
"Дарвоқеъ, фоидаҳо ба ҳама маҳсулоти меваю сабзавот дахл доранд" мегӯяд Бас. “Фақат помидорҳои ток аз ин истисноанд. Мо мебинем, ки як занбӯруғи хурд метавонад дар трус пайдо шавад ва мо то ҳол ин мушкилотро ҳал накардаем, аммо мо технологияи худро барои ҳама маҳсулоти меваю сабзавоти дигар исбот кардаем! Ҳар кас мехоҳад, ки аввал худаш бубинад. бубинед, ки оё технология барои маҳсулоти худ кор мекунад. Ва дуруст аст, ки техникаҳои зиёди мӯҳлати истифода дар бозор пайдо шуданд ва дар тӯли солҳо нопадид шуданд, ки одамон аввал мехоҳанд дуруст будани онҳоро муайян кунанд. Аз ин рӯ, мо ба корбарон раванди санҷиши ҳадди ақалро пешниҳод менамоем, то онҳо таъсирро бо чашми худ бубинанд."
"Соли гузашта мо асосан дар бозори дохилии худ, Нидерландия, аз сабаби Корона оғоз кардем, аммо воридкунандагон ва содиркунандагон дар Иёлоти Муттаҳида, Амрикои Ҷанубӣ ва Австралия аллакай таваҷҷӯҳи зиёд зоҳир мекунанд" мегӯяд Бас. Ӯ қобилияти кофӣ барои расонидани зуд дорад. "Ҳар кас метавонад ба PerfoTec LinerBags бо рақамҳои дилхоҳ бо мӯҳлати интиқол аз 4 то 8 ҳафта фармоиш диҳад. Барои ин мо бо Oerlemans Plastic ҳамкорӣ оғоз кардем.
Мо мошини перфоратсияи лазерӣ ва дониши васеъро дар бораи нафаскашӣ (ногузариши газ) маҳсулот таъмин мекунем ва мо ҳаҷми калони истеҳсоли халтаҳои лайнерро дар Oerlemans Packaging ҷойгир мекунем, ки филми бастаро мувофиқи хосиятҳои дурусти функсионалии ба монанди ғафсӣ истеҳсол мекунад. ва таркиби мавод. Ин ба мо имкон медиҳад, ки ҳаҷми калонро ба таври муассир интиқол диҳем."
сарфаи CO2
“Ва корд ҳар ду тарафро мебурад. Ҳам боркашонии баҳрӣ ва ҳам ҳавоии меваю сабзавот дар вақти ворид шудан бо мушкилоти сифат ҳамроҳӣ мекунанд. Фоизи нокомӣ аз 5 то 20% хеле маъмул аст. Аксар вақт натиҷа ин аст, ки радкунӣ боиси стресс ва хариди гарон мегардад, зеро дар ҳама ваҳшат маҳсулоти иловагӣ бояд тартиб дода шавад.
Дар баробари ин, шумо аксар вақт мебинед, ки ин хароҷот ба ҳисобҳои солонаи ширкатҳо гузаронида намешаванд, зеро онҳо ҳамчун кам кардани нархи харид аз ҳисоб бароварда мешаванд. Аммо партовҳои CO2 аз ин нокомӣ низ нолозим аст "Танҳо дар бораи амалҳое, ки пеш аз ҷамъоварии ҳосил буданд, фикр кунед. Ҳоло шумо мебинед, ки ширкатҳои фаромиллӣ дар мавриди истифодаи CO2 мубориза мебаранд. Умедворам, ки ин савол дар ниҳоят ба ширкатҳои дигар, аз ҷумла ба бахши маҳсулоти тару тоза мерасад. "
Варианти наве, ки PerfoTec таҳия кардааст, барои бастабандии мӯҳр аст, ки дар солҳои охир дар канали чакана афзоиш ёфтааст. “Аз бисёр маҳсулоте, ки дар боло мӯҳр карда шудаанд, атмосфераи муҳофизатӣ дар охири мӯҳлати нигоҳдорӣ аксар вақт мувофиқ нест. Дар ҳамкорӣ бо ширкати исроилии TIPA, мо ҳоло як мӯҳри болоро бо ҳамон вазифаи халтаҳои лайнерии худ таҳия кардем, то маҳсулот дарозтар нигоҳ дошта шавад. Он муддати дарозтар нигоҳдорӣ ва тару тозаро таъмин мекунад, ки боиси кам шудани сифат мегардад, бинобар ин барои истеҳсолкунандагон ва фурӯшандагони чакана партови озуқа ва сарфаи хароҷотро коҳиш медиҳад."
O2 Control
барои буридани растаниҳо аз ҷумла, PerfoTec системаи тозакунии гази O2Control-ро бо найчаи гази патентӣ таҳия кардааст, ки онро дар ҳама намуди мошинҳои бастабандӣ истифода бурдан мумкин аст. «Ин барои коркардкунандагони салати айсберг ва Romaine барои занҷирҳои хӯроквории фаст-фуд неъмати олӣ аст. Мо боварӣ мебахшем, ки ҳар як бастабандӣ фоизи дурусти оксигенро мегирад, ки рангро пешгирӣ мекунад. Бартарии он аст, ки система инчунин ба баланд бардоштани суръати бастабандӣ мусоидат мекунад. барои ин дар якҷоягӣ бо як қатор таъминкунандагони мошинҳои бастабандии амудӣ ва ҷӯйборҳои мӯҳр, онҳо онро ҳамчун тавсеаи таҷҳизоти худ ва кафолати иловагии сифат барои муштариёни худ мебинанд."
Оё бахши чакана дар ниҳоят аз таъминкунандагони худ чунин ҳалли дароз кардани мӯҳлати истеъмолро талаб мекунад? "Мо аллакай як мисоли инро дар Британияи Кабир дидаем, аммо вақте ки чизе таҳмил карда мешавад, аксар вақт дар он чизи манфӣ дорад. Мо бартарӣ медиҳем, ки истеҳсолкунандагон худашон бубинанд, ки онҳоро нодида гирифта наметавонанд. Албатта, дар баъзе мавридҳо хароҷоти иловагӣ вуҷуд доранд, аммо хуб аст, ки дидани он, ки фурӯшандагон ва таъминкунандагони онҳо дарк мекунанд, ки ин бештар аз ҳисоби камшавии камтар ва қаноатмандии беҳтари муштариён ҷуброн карда мешавад. Ин партовҳои CO2-ро дар тамоми занҷир коҳиш медиҳад. Аз ин рӯ, мо интизори онем, ки бахш техникаи навро албатта интизор аст», - хулоса мекунад Бас.
Барои маълумоти бештар:
Бас Гроневег
PerfoTec
www.perfotec.com