Ҳикояи онро кашф кунед, ки чӣ гуна як таваққуфгоҳи пешина дар маркази докҳо ба боғи сабзишу гулгашти шаҳр табдил меёбад. Бифаҳмед, ки чӣ гуна технологияҳои инноватсионӣ ва ҷалби ҷомеа кишоварзии шаҳрро тағир дода, фарқияти байни шаҳр ва деҳотро бартараф мекунанд.
Дар дили пурчушу хуруши бандархо, ки дар он чо як вактхо хусумати шахрхо хукмрон буд, вохаи сабз — боги сабзавоти Кантина ба вучуд меояд. Ин ташаббуси пешқадам, ки ба он боғбон дар Нант Оливье Дуранд сарварӣ мекунад, консепсияи кишоварзии шаҳрро дар Фаронса аз нав муайян мекунад. Аз оғози таъсисаш дар соли 2016, ин лоиҳаи инноватсионӣ зиёда аз 1,000 м² заминро барқарор карда, ба ҷангали бетонӣ бо фаровонии маҳсулоти тару тоза ҳаёт бахшид.
Зиёда аз 600 метри мураббаъ аз ин майдони мелиорацияшуда кишт карда шуд, ки аз он зироатдои гуногун медиданд. Аз салатҳои қаҳваранг то сабзии барҷастаи Чантенай, лӯбиёи сабз то помидори спагетти ва гулҳо ва гиёҳҳои гуногуни ошӣ, аз ҷумла райхон, пиёз ва бальзам, боғ пур аз ҳаёт ва мазза аст. Он чизе, ки як вақтҳо як фазои бесамари асфалт буд, ҳоло пур аз ҳаёт аст ва омехтаи ҷолиби рангҳо ва матнҳоро пешкаш мекунад.
Илова бар мукофотҳои моддии худ, боғи Cantine ҳамчун маркази мубодилаи дониш ва ҷалби ҷомеа хидмат мекунад. Меҳмонон ба ин ҷо меоянд, то дар бораи усулҳои инноватсионии парвариши истифодашуда маълумот гиранд ва шоҳиди табдили фазои шаҳрӣ ба майдонҳои сабзи пурсамар гарданд. Ин ҳамбастагии ҳикмати деҳот ва кунҷковии шаҳрӣ аҳамияти афзояндаи кишоварзиро ҳамчун як амри иҷтимоӣ ва экологӣ нишон медиҳад.
Бо эътирофи таваҷҷӯҳи ҷомеа ба кишоварзии устувори шаҳр, Le Voyage à Nantes дар соли 2022 бо таъини Олга Баразер, як боғбони ботаҷриба бо ҳавас ба парвариши ғизои солим як қадами далерона гузошт. Олга ба мероси кишоварзии оилаи худ ва таҷрибаи худ дар тарҳрезӣ ва инноватсияи рақамӣ такя намуда, рӯҳияи навоваронаро таҷассум мекунад, ки ин инқилобро дар боғдории шаҳрҳо пеш мебарад. Дар тӯли тобистон се рӯз дар боғ ҳузур доштани ӯ на танҳо нигоҳубин ва нигоҳубини пайвастаи зироатҳоро таъмин мекунад, балки робитаи пурмазмуни байни шаҳрвандон ва заминро фароҳам меорад.
Табдил додани фазоҳои шаҳрӣ ба боғҳои истеҳсолӣ потенсиали навоварӣ ва устувориро дар соҳаи кишоварзии муосир ифода мекунад. Боғи Cantine як чароғи умед аст, ки нишон медиҳад, ки тавассути эҷодкорӣ, фидокорӣ ва ҳамкории ҷомеа, мо метавонем дар ҷойҳои аз ҳама ногувор фаровонӣ ба даст орем.