Дастури маълумот оид ба парвариши сабзӣ:
Муқаддима:
Сабзӣ дар боғе, ки хоки чуқур ва фуҷур дорад, парвариш кардан осон аст; ва тавре ки шумо шояд аз ном фаҳмидед, онҳо бо каротини бета печонида шудаанд. Хизматрасонии 1/2 пиёла ба шумо чор маротиба аз меъёри тавсияшудаи ҳаррӯзаи витамини А дар шакли бета-каротин медиҳад. Парвариш ва ҷамъоварии сабзӣ як роҳи олии истифода аз манфиатҳои ғизоии онҳост. Кишти сабзӣ дар иқтисоди Ҳиндустон нақши муҳим дорад, зеро он як зироати асосии сабзавот дар Ҳиндустон мебошад.
Навъҳои сабзӣ дар Ҳиндустон:
- теппаҳо: Ооти-1, Нантҳои барвақт ва Кородаи Нав
- Даштҳо: Тиллои Ҳиндустон, Пуса Кесар ва Данверсҳои ним дароз
Беҳтарин хок барои парвариши сабзӣ:
Сабзӣ як зироати иқлимии сард аст ва ҳангоми парвариш дар ҳарорати аз 15°С то 20°С ранги хуб пайдо мекунад. Зироати сабзӣ ба хоки фуҷури намнок ниёз дорад. Он барои ҳосили баландтар рН аз 6.0 то 7.0 талаб мекунад.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771810https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771812
Беҳтарин мавсими парвариши сабзӣ:
- теппаҳо: Дар баландии зиёда аз 1500 метр, Сабзӣ метавонад дар давоми сол дар зери обёрии боэътимод парвариш карда шавад. Дар баландии 1000 – 1500 метр Сабзӣ метавонад дар моҳҳои июл – феврал парвариш карда шавад.
- Даштҳо: Август.
Меъёри кишти тухмии сабзӣ:
3.5 то 4 килограмм дар як гектар.
Фосилаи растаниҳои сабзӣ:
Қаторҳоро бо фосилаи 25-30 см аз ҳам ҷудо кунед. Тухмҳои бо қум омехташударо мекоранд (як қисми тухм бо 4 қисм қум).
Растании растаниҳои сабзӣ:
теппаҳо: 10 см байни растаниҳо ва Даштҳо: 5 см байни растаниҳо.
Тайёр кардани замин барои кишти сабзӣ:
теппаҳо: Заминро ба киштзори хуб омода кунед ва катҳои баландии баландии 15 см, паҳнои як метр ва дарозии мувофиқро ташкил кунед.
Даштҳо: Ду шудгор карда, дар фосилаи 30 сантиметр пуштаю чуйборхо ташкил мекунанд.
Табобати тухмии сабзӣ:
- Табобати тухмӣ бо гови чоҳ @ 3 г дар 1 литр об барои 24 соат
- Табобати тухмӣ бо 5% Вируси триходерма
- Гирифтани решаи навниҳол бо 5% Флуоресценҳои Pseudomonas пеш аз трансплантатсия
Обёрӣ барои парвариши сабзӣ:
Таъмини об бояд дар панч руз як маротиба дода шавад. Дар давраи хушксолй, баъди додани обёрӣ бегохй катхо бояд бо халтахои гун-гуни тар пушонанд. Ин дар рӯзҳои офтобӣ талафоти аз ҳад зиёди обро пешгирӣ мекунад. Нашъунамои тухмй низ бехтар мегардад.
Талабот ба пору ва нуриҳо барои парвариши сабзӣ:
- Поруи сабз бо люпин 60 рӯз пеш аз шинонидан
- Ба замин пошидани поруи шохй дар вакти тайёр кардани замин @ 75 г/га бо рохи дар 40 литр об хал кардани он.
- Андешидани поруи хуб пусидаи 50 т/га дар ваќти тайёр кардани замин
- Истифодаи компости биодинамикӣ @ 5 т/га дар вақти тайёр кардани замин
- Андешидани вермикомпост @ 5 т/га хангоми тайёр кардани замин
- Дар вакти тайёр кардани замин ба хар гектар 1250 килограмм торт андохтан
- Истифодаи нуриҳои биологӣ, Азоспирил, ва Фосфобактерияҳо @ 25 кг дар як гектар дар вақти тайёр кардани замин
- Дар 5 литр об дар рӯзи 100, 45 ва 60-уми баъди кишт пошидани 75 кг/га ба чоҳҳои гов.
Мубориза бо алафҳои бегона дар парвариши сабзӣ:
Пас аз культивация дар рузи 15-ум культивацияи якум гузаронда мешавад. Тунуккунӣ ва заминканӣ бояд дар рӯзи 30-юм гузаронида шавад.
Танзимкунандагони афзоиш дар кишоварзии сабзӣ:
- Аз барг пошидани панчагавя @ 3 фоиз дар фосилаи 10 руз аз мохи 1-уми баъди кишт.
- 10 маротиба дар фосилаи 5 рӯз аз як моҳ пас аз кишт 15 маротиба XNUMX% вермишуош пошида мешавад
- Барои баланд бардоштани ҳосилнокӣ ва сифати решаҳои сабзӣ дар рӯзи 2.5-уми баъд аз кишт пошидани баргҳои кремнийи шох @ 50 г/га дар 65 литр об
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон дар парвариши сабзӣ:
Сабзӣ аз ҳашароти зараррасон чандон осеб намебинад.
Нематодҳои реша:
- Барои мубориза бо нематодҳои реша 1 тонна/га вақти кишт истифода бурдани торт, Meloidogyne spp
- Парвариши сабзӣ як маротиба дар 3 сол бо риояи киштгардон
- Парвариши мариголд як маротиба дар 2 сол
- Истифодаи Paecilomyces lilacinus @ 10 кг/га пеш аз кишти тухмй
Нуқтаи барг:
- Пошидани баргҳои 5% чойи манчурия 3 маротиба дар фосилаи якмоҳа аз як моҳ пас аз кишт/шинондан.
- Пошидани баргҳои 3% Дасагавя дар фосилаи 10 рӯз аз моҳи 1-уми пас аз шинонидан.
Бемориҳои аз хок гузаранда:
- Истифодаи Вируси триходерма @ 5 кг/га хангоми тайёр кардани замин.
- Истифодаи Флуоресценҳои Pseudomonas @ Дар вакти тайёр кардани замин ба хар гектар 5 килограмм.
Ҳосили сабзӣ:
Дар 25 — 30 руз ба хар гектар 100 — 120 тонна.
Нақлиёт ва маркетинг:
Бо мошинҳои боркаш ба бозорҳои маҳаллӣ интиқол додан мумкин аст.