Азбаски Ветнам то соли 54 ба даромади мақсадноки содиротии 55-2024 миллиард доллари ИМА дар соҳаи кишоварзӣ, хоҷагии ҷангал ва моҳипарварӣ ноил шуданро дорад, сармоягузорӣ ба коркарди арзиши иловашуда ба як стратегияи калидӣ табдил меёбад. Ин мақола таъсири тағирдиҳандаи коркарди содироти маҳсулоти кишоварзиро омӯхта, ба таърихи муваффақиятҳои афзоянда ва нақши муҳими технологияҳои пешрафтаи коркард равшанӣ меандозад.
Ҷаноби Дин Као Кхуе, раиси ширкати "Довеко" аз талошҳои ширкат барои таъсиси марказҳои замонавии коркарди меваю сабзавот таъкид мекунад, ки намунаи онҳо Маркази коркарди Довеко Гиа Лай мебошад. Ин муассисаи замонавӣ бо таҷҳизоти пешрафта ва фанновариҳои Итолиё, Олмон ва Ҷопон муҷаҳҳаз шудааст, то меваҳои мухталиф, аз қабили ананас, манго ва бананро коркард кунад. Ба шарофати коркарди пешрафта, маҳсулоти Doveco ба зиёда аз 60 кишвари ҷаҳон ворид шуда, дар бозорҳои баландсифат, аз қабили ИМА, Ҷопон ва кишварҳои Аврупо мавқеи назаррасро ишғол кардааст.
Соҳаи содироти меваю сабзавоти коркардшуда афзоиши назаррасро мушоҳида карда, даромади содиротӣ дар соли 1.2 қариб 2023 миллиард долларро ташкил дод, ки тақрибан 21% даромади умумии содиротро дар ин категория ташкил медиҳад. Дар ин афзоиш васеъ намудани иктидорхои коркард ва ба вучуд овардани минтакахои ашьёи хоми хушсифат роли калон бозид.
Ҷаноби Ҳо Куок Люк, раиси ширкати FIMEX VN, аҳамияти диверсификатсияи маҳсулот ва илова кардани арзишро тавассути коркард таъкид мекунад. Гарчанде ки пешрафтҳо дар технологияи коркард муҳиманд, таваҷҷӯҳ ба технологияи бастабандӣ барои қонеъ кардани афзалиятҳои истеъмолкунандагон муҳим аст. Сармоягузорӣ ба таҷҳизоти замонавии бастабандӣ барои он зарур аст, ки ширкатҳо дар бозор рақобатпазир боқӣ монанд.
Дар заминаи васеътари коркарди маҳсулоти кишоварзӣ дар самти модернизатсия ва баланд бардоштани самаранокӣ кӯшишҳои муштарак доранд. Бо истифода аз созишномаҳои тиҷорати озод ва шарикии минтақавӣ, соҳибкорони Ветнамӣ ба технологияҳои пешрафта ва оптимизатсияи занҷираи таъминот сармоягузорӣ мекунанд, то аз имкониятҳои бозор истифода баранд.
Сарфи назар аз фоизи нисбатан ками субъектҳои соҳибкорӣ дар Ветнам, саноати коркарди хӯрокворӣ ҳам дар бозорҳои дохилӣ ва ҳам дар бозорҳои байналмилалӣ нақши муҳим мебозад. Бо ҳузури назаррас дар коркарди меваю сабзавот ва афзояндаи қувваи корӣ дар сегменти баҳрии яхкардашуда, саноат потенсиали бузурги рушдро нишон медиҳад.
Роҳи ноил шудан ба ҳадафҳои бузурги содироти маҳсулоти кишоварзии Ветнам аз қабули коркарди арзиши иловашуда ҳамчун асоси стратегия вобаста аст. Корхонахои Вьетнам бо истифода аз технологияи хозиразамон ва диккати махсус додан ба сифати махсулот метавонанд экспорти махсулоти хочагии кишлоки мамлакатро ба куллахои нав баранд, мавкеи худро дар бозори чахонй мустахкам кунанд.