Озмоишҳои ибтидоӣ аз ҷониби Dyson Farming ва Groundswell Agronomy нишон медиҳанд, ки чӣ гуна истеҳсоли картошка бо коркарди сифр аз ҷиҳати тиҷоратӣ душвор аст.
Аммо идоракунии зироатҳои картошка бо кам кардани коркарди замин, на коркарди сифрӣ, дар ҳоле ки дар баробари татбиқи принсипҳои дигари кишоварзии барқароршаванда ваъдаи бештар нишон медиҳад.
Дайсон Ферминг торафт бештар ба кам кардани кишти зироатҳои дигар дар тамоми хоҷагии худ мегузарад - шудгор дар тӯли ду соли охир 60% кам карда шуд ва 45% майдонҳо ҳар мавсим ҳосили сарпӯш ё сайд доранд, аммо картошка як нуқтаи часпида аст. , мегӯяд ширкати Том Сторр.
Муносибати боз ҳам барқароршаванда ба истеҳсоли картошка ба он барои нигоҳ доштани беҳбуди замин дар натиҷаи ин тағирот кӯмак мекунад, дар ҳоле ки эҳтимолан инчунин хароҷотро коҳиш медиҳад ва истеҳсоли картошкаро ба заминҳое, ки ҳоло имконнопазир аст, ба мисли заминҳои гармхона мекушояд.
Озмоишҳои аввалия дар ду мавсими гузашта ба картошкаи сифрӣ нигаронида шуда буданд, ки дар соли 120 2021 дона картошкаи тухмӣ дар зери коҳ шинонда шуд. Пас аз он ки мушҳо ва slugs пайдоиши онро ба таври ҷиддӣ коҳиш доданд.
Ҷаноби Сторр мегӯяд: "Онҳо инчунин дар муқоиса бо картошкаи анъанавӣ дар баробари парвариши худ тақрибан се ҳафта ақиб монданд."
"Агар мо ин корро дар миқёси тиҷоратӣ анҷом медодем, эҳтимол мо бояд хеле пештар кишт кунем."
Намунаҳои кофташуда пешниҳод карданд, ки картошкаи косташуда, ки нитроген надорад, дар муқоиса бо 48 тонна/га барои картошкаи маъмулӣ ҳосили тақрибан 68 т/га аст.
Сатҳи маъмулии пӯст дар картошкаи пахолшуда пасттар буд, шояд аз сабаби намии картошка дар муддати тӯлонӣ бошад.
Ҷамъоварии ҳосил бо мошини қафои тиҷоратӣ бо намунаи умуман тоза имконпазир буд, гарчанде ки каме тоқи коҳ ба миён омад.
Ҷаноби Сторр пешниҳод мекунад, ки майдони калонтар барои насб кардани комбайн бояд аз ин пешгирӣ ё истифодаи мошини худгард бо системаи беҳтари тозакунӣ пешгирӣ кунад.
Озмоиш дар ин мавсим дар катҳои 50 метр, ки бо нитроген ва бе тухмӣ ва кати дигаре, ки бо ҳазм пӯшонида шудааст, такрор карда мешавад.
Мушкилоти ҳашароти зараррасон
Илҳом барои озмоишҳои Дайсон аз дидани як намоиши ғайриқонунӣ дар Groundswell дар соли 2015 буд, ки имсол дар ин чорабинӣ такрор шуд.
Ричард Хардинг аз Groundswell Agronomy мегӯяд, пайдоиш низ ноустувор буд, бо мушҳо ва slugs як масъала.
Мушкилоти дигар ин гардиши зерин бо миқдори зиёди партов аст, мегӯяд ӯ. "Идеяи мо ин аст, ки як зироати васеъ, аз қабили ҷуворимакка ё каду, барои парвариши як зироати пурарзиш ва дар ҳоле ки имкон медиҳад, ки партовҳо пеш аз кишти зироати ғалладона идома ёбад."
Як равиши алтернативӣ, ки Бен Тейлор-Дэвис дар майдони 32 гектар картошкаи худ дар Ҳефордшир амалӣ кардааст, ин аст, ки ҳама кори имконпазирро барои коҳиш додани кишт дар картошка зарур аст.
«Ман кӯшиш кардам, ки системаи ҷавдорро кӯфта, компост барои шинондани картошка дар боло, обёрии лента ва пахолро истифода барам, то бубинам, ки оё мо метавонем картошкаро тиҷоратӣ парвариш кунем. Мо ин корро ба қадри кофӣ кардем, то бидонем, ки ин қадар пули зиёдро аз даст додем, ки натавонистем идома диҳем.
Ин ба ӯ водор кард, ки кишт дарк кунад, ки шояд он қадар бад набошад, ки баъзеҳо пешниҳод мекунанд. "Табиат тавассути обхезӣ, сӯхтор, гуруснагӣ ё таъсири азими туяҳо худашро барқарор мекунад, пас киштзорҳо ин қадар бад аст?" мепурсад у.
"Аз ин рӯ, ман тобишро иваз кардам ва дар бораи картошка ҳамчун оташ ва гуруснагӣ як қисми гардиши худ фикр кардам."
Зироати пӯшида
Картошкаи ӯ аз паи зироати баҳорӣ меояд ва дар байни онҳо зироати калони биомассаи зимистонгузаронӣ шинонда мешавад, ки он бо гӯсфандон чаронда мешавад, то дар аввал 70% афзоишро гирад ва 30% боқимонда танҳо пеш аз шинонидан картошка чаронда шавад.
Шинонидани он дар як гузар бо як кат ва кишткунанда аст. "Дар вақти кишт, мо истихроҷи компости Ҷонсон-Суро истифода мебарем ва диққати худро ба барқарор кардани биология равона мекунем, зеро мо мувозинати биологии хокро вайрон мекунем."
Бо пур кардани хок бо биология, вай иддао мекунад, ки нематодҳои кистаи картошка ва ризоктония дар халиҷ нигоҳ дошта мешаванд. Вай инчунин гречиха, нахуд ва вечро дар чукурии бехмева ба сифати зироати хамрох мекорад.
"Вик ва гречиха ризосфераи атрофи лўндаи картошкаро турш мекунанд, ки фосфатро дар баробари экстракт Ҷонсон-Су ҳал мекунад, то мо метавонем миқдори зиёди фосфатро дар хоки худ истихроҷ кунем."
Ҷаноби Тейлор-Дэвис бо назардошти нитроген ва инчунин он чизе, ки дар ҳосили сарпӯш мавҷуд буд, муайян мекунад, ки ба ӯ танҳо 10 кгН/га нитрогени барг асосёфтаи мочевина бо сулфур ва карбон илова карда мешавад.
Вазифаи дигари ҳамсафарон ҳавасманд кардани ҳашароти судманд ба зироати картошка мебошад.
"Агар шумо аз як зироати гулкарда пеш аз шукуфтани он гузаред, аксар вақт дар он ҷо фоидаҳои зиёде мавҷуданд" мегӯяд ӯ.
“Рстаниҳо қобилияти аҷибе доранд, ки гарди аз пояҳояшон берун бароранд, то пеш аз шукуфтан ба сохтани рақамҳо шурӯъ кунанд.
"Дар паси он, хонумҳо, канатҳо ва парашаҳо месозанд, ки ба популяцияи aphidҳо таъсири калон мерасонад."
Вай инчунин ғизоро тағир дод - аз шаклҳои хлориди калий дур мешавад, зеро намакҳо мушкилотро зиёд мекунанд ва зироатҳоро ташнагӣ мегардонанд. Ин имкон дод, ки обьёрй кам карда шавад.
Вай таҳлили шираро барои кушодани фаҳмиши саломатии растанӣ бо истифодаи баргҳои сулфати магний истифода мебарад, гарчанде ки хок аз магний бой аст ва барои посухҳои беҳтар ба корбурди калий, фосфат ва нитроген кӯмак мекунад. "Мо аз ҳад зиёдро идора мекунем, на ба камбудиҳо."
Ҳосил дар охири моҳи август бардошта мешавад, ки аксар вақт дар ҳосили бадбӯй пайдо мешавад. Барвақт бардоштан ба кам кардани миқдори пошидани доруҳои зараровар кӯмак мекунад - соли гузашта ӯ ягон дору надод.
Пас аз ҷамъоварии ҳосил
Пас аз бардоштан, ки дар рафти он вай аз кашондани киштзор бо прицепхо худдорй мекунад, вай фавран зироати руйпушро мекорад, то ки процесси таъмирро огоз намояд.
“Мо тавассути киштгардон ченкунии карбон дар хокро анҷом дода истодаем ва соли гузашта мо пас аз картошка мизони карбонамон кам нашуд. Ин як сол, як озмоиш аст, аммо мо онро имсол такрор мекунем.”
Доктор Сторр иқрор мешавад, ки ин навъи равиши сабукгардонӣ эҳтимоли он аст, ки Dyson Farming дар ниҳояти кор хоҳад гирифт.
Муносибати гуногунҷабҳа бевосита ба нақшаи истеъмолкунандагон
Пас аз он ки истеъмолкунандагон харидани тухми рангҳои гуногунро аз хоҷагии худ дӯст медоштанд, Бен Тейлор-Дэвис дар бораи тавлиди як бастаи гуногунрангии картошка бо тавзеҳот дар бораи он ки кадомаш барои шеваҳои гуногуни пухтупаз мувофиқ аст, дар назар дорад.
"Аслан, он интихоби интихоби худ ва диапазони озодро таъмин мекунад."
Ин пас аз тасмим дар бораи кишти ҳафт то нӯҳ намуди гуногуни коркарди картошка дар мавсими имсола аст. «Гуногунӣ чизест, ки мо саъй дорем. Мо медонем, ки омехтаҳо бо гандум, ҷав ва дигар зироатҳо кор мекунанд.
"Он мушкилоти худро ба вуҷуд меорад, ки оё ҷудо кардан ё мустақиман ба протсессор ҳамчун омехта истифода бурдан ё барои супермаркет истеҳсол кардани ин халтаҳои гуногунранг."
“Дар тамоми корхонаҳои худ мо ба зироатҳои пӯшида назар мекунем, ки дар он ҷое ки мо метавонем, балки инчунин кай ва кадом навъи киштро анҷом медиҳем. Дар аксарияти майдони картошкаи мо мо холо хам шудгор, культивация ва катхо-нахо давом дорад.
«Ман фикр мекунам, ки мо ба куҷое расидан мехоҳем, ин аст, ки оё мо бояд ду гузаришро бо кати хоб анҷом диҳем ё ҳатто як гузариш. Аз ин рӯ, дидани пешрафти озмоишҳои кишт ҷолиб аст, ки дар он мо ҳосили парвариши зери коҳро бо плуг, кат-шак ва растанӣ, плуг, кат, кат ва сангрезӣ, агар лозим бошад, муқоиса мекунем.
«Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки дар ҳосилнокӣ дар як культивация тафовути зиёд вуҷуд надорад - он гоҳ ин ба сифат ва осонии ҳосил вобаста аст.
"Агар картошка дар зери коҳ поя дошта бошад, ман фикр мекунам, ки мо то ҳол ба ягон намуди кишт такя мекунем, то сатҳи онро нарм кунем, то аз осеби техника пешгирӣ карда шавад" гуфт ӯ.
Бен Тейлор-Дэвис, Ричард Хардинг ва Том Сторр дар як ҷаласаи семинарӣ таҳти унвони "Оё картошка дар системаи реген ҷой дорад?" дар чорабинии Groundswell дар аввали соли ҷорӣ дар Ҳертфордшир
Манбаъ: https://www.fwi.co.uk