Дар охири ҳафтаи гузашта тоҷирони ғайрирасмӣ дар Питермаритсбург, КваЗулу-Натал кӯмаки ғайричашмдошт гирифтанд: AgriCool, як стартапи кишоварзӣ ва баъзе ихтиёриён дар доираи ташаббуси Қабули савдогар дар кӯчаҳо буданд ва ба тоҷирон дар фурӯш ва ғарқ шудан кӯмак карданд. дар воқеияти ҳаррӯзаи он провайдерҳои маҳсулоти тару тоза, ки барои амнияти озуқавории Африқои Ҷанубӣ муҳиманд.
Ин тоҷирон маҳсулоти тару тоза - миқдори зиёди карам, спанак ва помидорро мефурӯхтанд, ки AgriCool ҳамон субҳ барои онҳо мустақиман аз деҳқон харида буд, мисли ҳар саҳар. Фурӯш дар тӯли ду рӯзе, ки онҳо бо фурӯшандагони кӯча гузарониданд, 300% афзоиш ёфт.
Он чизе ки онҳо инчунин дар якҷоягӣ бо Агентии рушди иқтисодии Умгундлову (UMEDA) ва олимони ҷомеашиносии Донишгоҳи Давлати Озод, ки онҳоро даъват карданд, фаҳмиданд, ки тиҷорати ғайрирасмии маҳсулоти тару тоза метавонад як кори хатарнок бошад. Тоҷирон аз тарси он, ки мақомот моли онҳоро мусодира мекунанд, паймоиш ва тиҷорат дар системаи иҷозатнома ва иҷозатномаро душвор меҳисобанд.
Фурӯши маҳсулоти худро дар майдони кушод, бидуни муҳофизат аз офтоб ва борон нигаронии дигар аст - ва яке аз он чизест, ки Agricool дарҳол барои тоҷири ғолиб дар рӯзҳои истироҳат Шерин Муҳаммад, ки дар охири ҳафта беш аз 325 сар карам фурӯхта, ба ӯ як карам тӯҳфа кард. айвони калон ва курсии бароҳати директор. "Танҳо барои контекст, ба назар гиред, ки баъзе аз мизоҷони калони супермаркетҳои мо метавонанд дар як рӯз 300 ё камтар карам бигиранд" мегӯяд Палеса Мотаунг, менеҷери амалиёти 100% Agricool ба ҷавонони сиёҳ.
Вай қайд мекунад, ки тоҷирони ғайрирасмӣ як демографии хеле муҳим, вале хеле беэътиноӣ дар Африқои Ҷанубӣ мебошанд, гурӯҳе махсусан дар робита ба коҳиши камбизоатӣ, амнияти озуқаворӣ ва рушди иқтисодии маҳаллӣ муҳим аст. Agricool, ки аз ҷониби директори генералӣ Zamokuhle Thwala таъсис дода шудааст, мекӯшад ин ҳуқуқро муқаррар кунад.
Модели интиқол тоҷирони ғайрирасмиро аз хароҷоти интиқоли пул сарфа мекунад
Agricool харидорони худро - ҳам ғайрирасмӣ ва ҳам чакана - бо маҳсулоти тару тоза (баъзан, мегӯяд Палеса, тару тозатар аз бозори мунисипалӣ) ва бо нархҳои рақобатпазир, зеро онҳо мустақиман аз як ҳавзаи деҳқононе, ки бо онҳо кор мекунанд, таъмин мекунад. аз наздик.
Он чизе, ки харидорони ғайрирасмӣ ҷолиб аст, он аст, ки Агрокол сабзавотро мустақиман ба дӯконҳои кӯчаи онҳо интиқол медиҳад ва ҳоло онҳо 20% фурўши Agrikool-ро ташкил медиҳанд.
“Agricool зиндагии тоҷирони моро осон мекунад. Онҳо набояд соати 4-и субҳ дар бозори мунисипалӣ бошанд, зеро мо маҳсулоти худро рост ба дӯкони онҳо мерасонем. Ин инчунин хароҷоти нақлиётро аз байн мебарад, ки метавонад то 40% арзиши амалиётии онҳоро ташкил диҳад," шарҳ медиҳад Палеса.
Онҳо ба занҷири таъминоти сабзавот дар атрофи Питермарицбург таваҷҷӯҳи зиёд зоҳир мекунанд ва онҳо мехоҳанд, ки пойгоҳи таъминоти худро ҳамчун муҳофизат аз хатарҳо ба монанди нокомии ҳосил васеъ кунанд, балки инчунин тавонанд ба доираи ниёзҳои мизоҷони худ хидмат расонанд. Масалан, бозори ғайрирасмӣ карамҳои онҳоро ба қадри кофӣ калон дӯст медорад. Саноати меҳмоннавозӣ як роҳи дигаре аст, ки онҳо мехоҳанд кашф кунанд, мегӯяд ӯ.
"Ин бемаънӣ аст, ки деҳқонони сиёҳпӯст барои дастрасӣ ба бозорҳо, вақте ки аксарияти истеъмолкунандагон сиёҳанд, мубориза мебаранд, аммо пайдо кардани бозор яке аз мушкилоти бузургтарин барои онҳост."
Муниципалитети Питермаритсбург ба Agricool истифодаи як бастаи бастаеро дод, ки онҳо ҳангоми кор дар аккредитатсияи бехатарии озуқаворӣ бо баъзе таъминкунандагони худ такмил медиҳанд.
Афзоиши таваҷҷӯҳ ба сабзавоти алтернативӣ
Вай таваҷҷуҳи афзоянда ба зироатҳои алтернативӣ, аз қабили карам аз ҷониби тиҷорати ғайрирасмиро қайд мекунад ва умедвор аст, ки рӯзе ба он сабзавоти анъанавии баргдор ба монанди имфино (инчунин исфаноҷи ваҳшӣ номида мешавад) дохил мешавад.
«Мо дар байни тоҷирони худ тадқиқоти бозор хоҳем кард, то бифаҳмем, ки оё онҳо сабзавоти анъанавӣ меоранд. Генетикаи ин ғизоҳои суннатӣ бояд ҳифз карда шавад ва ин сабзавот хеле тобоваранд, ба шароити маҳаллӣ мутобиқанд, бояд васеътар парвариш карда шаванд”.
Палеса мегӯяд: "Ман хеле ифтихор дорам, ки бигӯям, ки мо 100% ҷавонони сиёҳпӯст ҳастем. Ин дуруст нест, ки ҷавонони сиёҳпӯст ба кишоварзӣ ва амнияти озуқа таваҷҷӯҳ надоранд. Воқеан, барои ҳалли мушкилоти амнияти озуқа ба мо ақли тоза лозим аст”.