Todd Greiner Farms Packing, як истеҳсолкунандаи морҷӯба, бастабандӣ ва интиқолдиҳанда дар Ҳарт, Мичиган нақшаҳои истеҳсол ва бастабандии худро барои мавсими чакана дар соли 2018 васеъ мекунад.
Тибқи як хабар, ширкат ба наздикӣ дар майдони бастабандии худ 20,000 метри мураббаъ илова кард. Тавсеа, ки дуввумин ширкат дар 12 моҳи охир аст, ду утоқи нави сарди зери назорати атмосфера ва ду бандари нави интиқол ва қабулро дар бар мегирад.
Тодд Грейнер, Директори генералӣ/Президенти Тодд Грейнер Фармс гуфт: "Мо бастабандиро васеъ кардем, то ки мо ба афзалиятҳои муштариёни чаканаи худ дар бораи маҳсулоти арзиши иловашуда, зиёд кардани истеҳсолот ва модернизатсияи амалиёти васеътарамон бештар ҷавобгӯ бошем".
Иловаи муҳим ба тавсеа як хати нави халтабандии "сабки ҷараён" мебошад, ки дар аввал морҷӯши тару тозаро ба халтаҳои нави 16 унсия бастабандӣ мекунад. Мавсими гузашта халтаҳои печи бо арзиши иловашуда барои қонеъ кардани тамоюли афзояндаи истеъмолкунандагон барои ҳалли зуд ва осон барои хӯрок ҷорӣ карда шуданд.
Пас аз санҷиши бомуваффақияти соли 2017, барои зиёд кардани андозаи баста аз 12 унсия то 16 унсия як чанд тағирот ворид карда шуд ва барои баланд бардоштани самаранокӣ дар иншоот тағйирот ворид карда шуд. Тахмин карда мешавад, ки машинаи нав дар як дакика 50—60 халтаро дар назар ба системаи пештараи дастй дар як дакика 8—10 халта баста метавонад. Ин як давраи муҳим, меҳнат ва сарфаи хароҷот аст, зеро ширкат интизор аст, ки имсол 20-25% бештар морҷӯбаро коркард кунад, то талаботи афзояндаро дастгирӣ кунад.
“Мо соли гузашта асосан дар иқтидор будем. Вақте ки муштариёни мавҷуда аз мо хоҳиш мекунанд, ки бештар кор кунем ва дар уфуқ тиҷорати нав пайдо кунем, мо бидуни ин тавсеаи басо зарурӣ қадам зада наметавонем ”гуфт Грейнер.
Ҳоло, ки ҳама иншооти бастабандӣ зери як бом қарор доранд - қаблан ширкат ду саройи бастабандӣ дар маконҳои гуногунро идора мекард - амалиётҳо бо як раванди муассиртар ва соддатар барои вазифаҳо, аз ҷумла интиқол, инвентаризатсия ва сертификатсияи бехатарии ғизо ба тартиб оварда мешаванд. Грейнер гуфт, ки тавсеа инчунин ба ширкат имкон медиҳад, ки истеҳсоли дигар молҳо, аз ҷумла зуккини, помидори тобистона ва ҷуворимаккаи ширинро афзоиш диҳад.
Мавсими морҷӯба дар Мичиган маъмулан аз аввали май то охири моҳи июн давом мекунад ва ҳаҷми таблиғшаванда барои Рӯзи ёдбуд интизор аст, бинобар ин вақти он расидааст, ки иловаҳоро ҳозир созед. Илова ба зотҳои ватании худ, морҷӯши Мичиган инчунин бо "буридани даст" ва буридани замин маълум аст. Натиҷаи ниҳоии ин техникаи ҷамъоварӣ як найзаи сабз ва ҳамахӯрда мебошад, ки ҷолибтар аз рафҳо ва ҳосили бештар аз як найза мебошад.
Тодд Грейнер Фармс, ки соли 1994 таъсис ёфтааст, соҳиби ҷоизаи Primus Labs - рейтинги олӣ оид ба амнияти озуқаворӣ шудааст. Илова ба морҷӯба, амалиёт мерӯяд, бастаҳо ва киштиҳои гелос, zucchini, ҷуворимакка ширин, шафтолу, помидор сахт, каду, себ ва ҳамешасабз.
Сурати боло: Тодд Грениер дар даст тотеи пур аз морҷӯба дорад.