Дар солдои охир музофоти Хэбэй аз имкониятдое, ки дар натичаи тараддиёти мутобикшудаи минтакаи Пекин — Тяньцзин-Хебей ба вучуд оварда шудаанд, истифода бурд. Ин ба ҳамгироии «Сабзавотҳои тозаи Ҳебей» ба саҳнаи ғизои Пекин оварда расонд, ки ба бозорҳо дар супермаркетҳо, ошхонаҳо ва ҷамоатҳои пойтахт ворид шуд. Модернизатсияи саноати сабзавот, ки ба коркарди тозаи сабзавот нигаронида шудааст, дид, ки маҳсулоти асосии Ҳбей беш аз 40% ҳиссаи бозорро дар Пекин ишғол мекунад ва ба ин васила вариантҳои озуқавориро барои сокинони Пекин диверсификатсия мекунад ва даромади деҳқонони Ҳбейро афзоиш медиҳад.
Фестивали баҳор, ки маъмулан як давраи бекористии кишоварзӣ аст, аъзоёни кооперативи кишти картошкаи ширини деҳқонии нав дар деҳаи Донмини шаҳри Синлеро пайдо мекунанд, ки бо ҷидду ҷаҳд ба зироатҳои худ машғуланд. Онхо сарфи назар аз тантанахо ба ичрои супоришхо машгул шуда, кишти картошкаро вусъат дода, талаботи баъди ид ба сабзавотро конеъ гардонанд. Ин равиши пешгирикунанда таъминоти устувори сабзавотро дар давраҳои муҳим бо фармоишҳои назаррас аз Пекин таъмин мекунад, ки аҳамияти нигоҳ доштани маҳсулоти устувори кишоварзиро барои қонеъ кардани талаботи шаҳр нишон медиҳад.
Таъмини сифати сабзавоти тоза аз сарчашма сар мешавад. Дар солҳои охир, бо истифода аз имкониятҳои ҳамкории минтақавӣ, кооперативҳо ба монанди кооперативе, ки ба он Ҷиа Шуанчэн роҳбарӣ мекунад, бо муассисаҳо, аз қабили Донишгоҳи кишоварзии Чин ва Академияи илмҳои кишоварзӣ ва хоҷагии ҷангали Ҳбей барои ҷорӣ кардани навъҳои серҳосил ва болаззат ҳамкорӣ карданд. Ин кӯшишҳо ҳам ҳосилнокӣ ва ҳам сифати картошкаи ширинро ба таври қобили мулоҳиза баланд бардоштанд, ки дар натиҷа пешниҳоди он ба талабот дар бозори Пекин қонеъ карда наметавонад.
Кооперацияи касабавии зироатхои полизй ва сабзавоткории «Шунцжай» дар округи Гуран ба цехи коркарди он сабзавоти тару тоза мекашонад. Тавассути равандҳои стандартишуда, аз қабили тозакунӣ, безараргардонӣ, буридан ва бастабандӣ, ин сабзавот ба «сабзавотҳои тозаи тару тоза» бодиққат бастабандӣ карда мешаванд. Бо назардошти аксари ин сабзавот, ки барои Пекин пешбинӣ шудааст, кооператив дар тӯли солҳо фурӯши мунтазамро нигоҳ дошта, дар дохили деҳа имкониятҳои шуғлро фароҳам овард.
Ҳамчун яке аз пойгоҳҳои асосии истеҳсолии «сабти сабзавот»-и Пекин, ин кооператив ҳамасола ба бозори Пекин зиёда аз 30,000 тонна сабзавоти аълосифат медиҳад ва зиёда аз 90% аз коркарди сабзавоти пок табдил меёбад. Бо назардошти афзоиши талабот, кооператив барои васеъ кардани иншооти сабзавоти баландсифати худ зиёда аз 30 гектар зиёда аз 200 миллион юан сармоягузорӣ кард. Илова бар ин, сехи коркарди сабзавот дар масоҳати 10,000 20,000 метри мураббаъ дар арафаи анҷомёбист, ки иқтидори солонаи истеҳсоли сабзавоти тозаро тақрибан XNUMX XNUMX тонна зиёд мекунад.
Барои қонеъ гардонидани стандартҳои қатъии Пекин оид ба маҳсулоти сабзавот, кооператив бо муассисаҳо, аз қабили Академияи илмҳои кишоварзӣ ва ҷангал дар Пекин ва Академияи илмҳои кишоварзӣ ва хоҷагии ҷангал дар Ҳибей ҳамкорӣ кардааст. Кооперация бо рохи халли масъалахое, ки дар вакти коркард пажмурда шудан ва ранги сабзи барг дорад, технологияи коркардро мунтазам такмил медихад, мухлати нигохдории сабзавотро самаранок дароз мекунад ва сифати сабзавоти тозаро баланд мебардорад.
Пештар, яклухтфурӯшони сабзавот маҳсулот ҷамъоварӣ мекарданд, ки дар натиҷа вақтҳои интиқол дароз мешуд, ки тару тозаро зери хатар мемонд. Ҳоло, бо мошинҳои махсуси логистикӣ ва тақсимот, самаранокии интиқол ва сифати маҳсулот таъмин карда мешавад. Дар музофоти Нинҷин, Чжай Сяолун мошини яхдон аз кооперативи касбии парвариши занбӯруғҳои ғизоии Ruiqing мустақиман ба бозори Синфади Пекин меронад. Бо таҷҳизоти нав, ки панелҳои назорати ҳарорат дар кабинаи ронанда доранд, нигоҳ доштани шароити оптималӣ ҳангоми интиқол бештар идорашаванда гардид ва кафолат медиҳад, ки сабзавот ба мизи истеъмолкунандагон дар ҳолати баландтарин мерасад.
Такмили инфрасохтор ва масирҳои оптимизатсияи нақлиёт интиқоли сабзавоти тозаро боз ҳам соддатар карданд. Мақомоти маҳаллӣ дар музофоти Нинҷин ба масирҳои асосии ҳамлу нақл ва соатҳои авҷи интиқоли сабзавот авлавият дода, афсарони ҳифзи ҳуқуқро барои санҷишҳои муқаррарӣ барои эҷоди як канали ҳамвор, муассир ва бехатари ҳамлу нақли сабзавоти тоза ба Пекин авлавият додаанд. Гузашта аз ин, ба шарофати кӯшишҳои муштараки Пекин ва Ҳбей, ташаббуси "Сабзавотҳои тозаи Ҳебей" мустақиман ба Пекин кафолат медиҳад, ки сабзавот аз саҳроҳои Ҳбей ба мизҳои истеъмолкунандагони Пекин дар тӯли камтар аз 24 соат интиқол дода шавад.
Кӯшишҳо барои мусоидат ба хариди мустақим аз ҷониби корхонаҳо ва супермаркетҳо аз ҳарду минтақа, дар баробари ҳалли мушкилот дар платформаҳои шабакаи фурӯши терминал идома доранд. Ин ташаббусҳо на танҳо сабзавоти тару тоза ва хушбӯйро барои сокинони Пекин таъмин мекунанд, балки инчунин бозори устувори деҳқонони Ҳбейро фароҳам меоранд ва ба манфиатҳои мутақобилан барои ҳарду минтақа мусоидат мекунанд.
Таърихи муваффақияти "Сабзавотҳои тозаи Ҳбей" қудрати дигаргунсозандаи ҳамкориҳои минтақавӣ ва таҷрибаҳои муосири кишоварзиро нишон медиҳад. Бо афзалияти сифат, самаранокӣ ва инноватсия, Ҳбей на танҳо таъминоти озуқавории Пекинро ғанӣ гардонд, балки ба деҳқонони маҳаллӣ имконият дод, ки аз ояндаи умедбахш барои рушди устувори кишоварзӣ ва рушди иқтисодӣ дар минтақа шаҳодат медиҳад.