Пирази бисёрҷониба як сабзавоти дӯстдошта ва серғизоест, ки мардум онро дӯст медоранд. Он метавонад ҳамчун ҷузъи асосии шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо истифода шавад ва аксар вақт дар омехтаи сабзавот мавҷуд аст, ки ба бисёре аз хӯрокҳои дӯстдоштаи мо мазза ва матоъ илова мекунад. Аммо процесси аз сахро ба дастархон гузарон-дани он душворихо ба амал оварда метавонад, ки баргрезии баргхо боиси паст шудани самараи истехсолот, зиёд шудани вакти кор ва харочот ва ис-роф шудани хурок мегардад.
VEZET, як коркардкунандаи пешбари сабзавот барои калонтарин супермаркет дар Нидерландия, ҳар ҳафта беш аз 100 тонна пиёзро коркард мекунад ва вақте ки онҳо хоҳиши коҳиш додани деламинатсия дар пиёзро изҳор карданд, мушкилот ошкор шуд. Масъалаи деламинатсия метавонад дар саҳро сурат гирад, ки кай ҳосили пиёзро нишон медиҳад. Вақте ки баргҳо бурида мешаванд, сатҳи боло ва поёни баргҳо метавонанд ҷудо шаванд. Агар коллектив халли ин вазифаро пайдо карда тавонист, мо метавонем ба баланд бардоштани самаранокии коркард, кам кардани партови озуқаворӣ ва беҳтар кардани сифати умумӣ барои истеъмолкунанда кӯмак кунем.
BASF VEZET-ро гӯш карда, имкони беҳтар кардани сифати пиёзро дид. Мо ҳамкорони ҳамфикри мусбӣ аз якчанд шӯъбаҳо ва аъзоёни бонуфузи занҷири ғизо, аз ҷумла кишоварзон, коркардкунандагон ва таъминкунандаи супермаркетро даъват кардем, то ба ҳаракат ҳамроҳ шаванд ва мушкилоти деламинатсияро бартараф кунанд.
Ҳеҷ як мушкилоти ин муҳимро як шабонарӯз ҳал кардан мумкин нест ва тафаккур ва банақшагирии дарозмуддат лозим буд. Дар соли 2020 нақшаи беназир барои озмудани навъҳои гуногуни Нунхемҳо дар мавсимҳои гуногуни парвариши пиёз бо ҳамкории се парваришкунандаи пиёз таҳия шудааст.
Натичахои аввалин ба ВЭЗЕТ дода шуда, озмоиши завод ташкил карда шуд. Аз маълумотхои аз ВЭЗЕТ баргаш-ташуда ва тадбирхои парвариши зироаткорон хулосахои пешакй бароварда шуданд. Ин бо маълумотҳои мушаххаси обу ҳаво аз шаш макон якҷоя карда шуд. Ин маълумоти омехта нишон дод, ки сатҳи эътимоди шарикон ба ҳамдигар ва то чӣ андоза омода будани даста барои мубодилаи дониш - муҳим аст, агар мо ҳалли қобили ҳаётро эҷод кунем.
Натиҷаҳо мусбӣ буданд ва ба даста ҳавасмандии идома додани парвариши навъҳои нави пиёзро доданд ва қувваи навъҳои Нунхемро, ба монанди Криптонро тасдиқ карданд. Ин мисоли ҳамкорӣ дар доираи занҷир далели равшани он аст, ки кор ба ҳадафи умумӣ барои рушди "сабзавоте, ки мардум дӯст медоранд" ба беҳтар шудани тамоми ҷанбаҳои саноати парвариш, коркард ва чакана мусоидат мекунад.
Агар шумо хоҳед, ки дар бораи ҳамкории мо маълумоти бештар гиред ё ҳатто бо BASF якҷоя шавед ва ба ҳаракат барои фардои беҳтар ҳамроҳ шавед, имрӯз бо мо тамос гиред.
Носир Аҳмад
Менеҷери истеъмолкунандагон ва муштариён, Британияи Кабир
nasir.ahmed@vegetableseeds.basf.com
+ 44 7796 473 392
Ханс Дриссен
Менеҷери истеъмолкунандагон ва муштариён, Бенилюкс/Олмон
hans.driessen@vegetableseeds.basf.com
+ 31 6 2482 6384
Анри ван Хассел
Менеҷери истеъмолкунандагон ва муштариён, Бенилюкс/Олмон
henri.vanhassel@vegetableseeds.basf.com
+ 31 6 1505 2021