#кишоварзииустувор #фермериисамаранокии баланд #хоки сунъӣ #ТАВОР #камкунии карбон #истеҳсоли озуқа #биокар #навовариҳои кишоварзӣ
TOWING, як стартапе, ки аз ҷониби Донишгоҳи Нагоя таъсис ёфтааст, биочархаи баландсифат бо номи "Соратан" -ро таҳия мекунад, то ба кишоварзии устувор ва самаранок ва кам кардани партовҳои карбон ва нуриҳои кимиёвӣ ноил шавад. Бо истифода аз технологияи беназири интеллектуалии сунъии коркарди хок, ширкат ҳадаф дорад, ки сифати хокро беҳтар созад ва ба эффектҳо ба монанди коҳиши CO2 ва афзоиши ҳосил ноил шавад. Ин мақола замина, рушд ва оқибатҳои эҳтимолии системаи инноватсионии истеҳсоли ғизои TOWING-ро меомӯзад.
Солҳои охир соҳаи кишоварзӣ дар роҳи гузариш аз усулҳои истеҳсоли вобаста ба нуриҳои кимиёвӣ ва кам кардани партовҳои газҳои гулхонаӣ бо мушкилоти ҷиддӣ рӯбарӯ шудааст. Камшавии захираҳо ва афзоиши хароҷоти марбут ба нуриҳои кимиёвӣ дар баробари масъалаи партобҳои газҳои гулхонаӣ барои деҳқонон нигаронии муҳиме шудааст. Кишоварзӣ ва хоҷагии ҷангал тақрибан чоряки партовҳои газҳои гулхонаӣ дар ҷаҳонро ташкил медиҳад, тавре ки дар «Стратегияи системаи ғизои сабз», ки аз ҷониби Созмони Милали Муттаҳид таҳия шудааст, омадааст. Он ба кам кардани сӯзишвории истихроҷшаванда ва нуриҳои кимиёвӣ ҳамчун як қисми кӯшишҳои декарбонизатсия таъкид мекунад.
Вале аз усули химиявй ба нурихои органикй гузаштан барои дехконон кори оддй нест. Баъзеҳо ҳангоми гузаштан аз нуриҳои кимиёвӣ ба нуриҳои органикӣ бо коҳиши назарраси ҳосил рӯбарӯ мешаванд ва барои аз нав сохтани замин барои ба даст овардани ҳосили баробар тақрибан панҷ сол лозим аст. "Фермероне, ки мехоҳанд ба усулҳои устувор гузаранд, аксар вақт дар ин кор дудила мекунанд, зеро коҳиши ҳосил мушкил аст" мегӯяд Кохеи Нишида, директори генералии TOWING. Биохарари Soratan, ки аз ҷониби TOWING таҳия шудааст, ҳалли умедбахши ин мушкилотро пешниҳод мекунад.
Соратан биочархаи сермахсул аст, ки аз манбаъхои камистифоданашудаи биомасса ба монанди пусти шоли ва поруи чорво гирифта шудааст. TOWING як ҷомеаи микробҳои махсуси хокро ба биочар илова мекунад ва микроорганизмҳои мувофиқро барои нуриҳои органикӣ бо истифода аз усули ферментатсия, ки аз истеҳсоли саке илҳом гирифта шудааст, парвариш мекунад. Ин усул ду намуди бактерияҳоро фаъол мекунад, бактерияҳои нитрификатсия ва бактерияҳои аммонификация, самаранокии таҷзияи нуриҳои органикиро баланд мебардорад. Тарҳрезии ин микроорганизмҳо як кори душвор аст, аммо он як технологияи аслӣ мебошад, ки аз ҷониби Ташкилоти Миллии Тадқиқоти Кишоварзӣ ва Озуқаворӣ таҳия шудааст. Нишида ҳангоми таҳсил дар Донишгоҳи Нагоя бо ин технология рӯ ба рӯ шуд ва ҳоло онро тавассути TOWING дар ҷомеа татбиқ мекунад.
Бартарии асосии Соратан қобилияти он барои пешбурди кишоварзии устувор ҳангоми нав кардани таҷрибаҳои кишоварзии маҳаллӣ мебошад. Он метавонад давраи барқарорсозии хокро, ки барои нуриҳои органикӣ лозим аст, аз тақрибан аз панҷ сол то тақрибан як моҳ кӯтоҳ кунад ва ба ин васила афзоиши ҳосилро дастгирӣ кунад. Гарчанде ки натиҷаҳо ҳоло дар марҳилаи таҷрибавӣ қарор доранд, баъзе ҳолатҳо афзоиши ҳосилро аз 20% то 70% нишон доданд. Аз нуқтаи назари декарбонизатсия, Soratan потенсиали фиксатсия ва азхудкунии карбонро пешниҳод мекунад, ки миқдори тахминии фиксияи карбон аз 1 то 4 тонна барои 10 аре (1,000 метри мураббаъ) аз рӯи эквивалентҳои CO2.
Яке аз манфиатҳои назарраси истифодаи Соратан дар он аст, ки он метавонад ба равандҳои мавҷудаи кишоварзӣ бо тағироти ҳадди ақал ворид карда шавад, зеро он ҳамчун ҷойгузини компост ва маводҳои беҳтаркунии хок хизмат мекунад. Гузашта аз ин, ҷанбаи беназири истифодаи “биомассаи маҳаллии камистифодашуда” ҳамчун ашёи хоми биочар қобили таваҷҷӯҳ аст. Қаблан, шоликорон ва чорводорон маҷбур буданд биомасса, аз қабили пӯсти шолӣ ва поруи ҳайвонотро, агар онҳо ҳамчун компост фурӯхта натавонанд, партов кунанд. Табдил додани чунин биомассаи камистифоданашуда ба захираҳои арзишманд ба тиҷорат манфиатҳои назаррас меорад.
TOWING дар назар дорад, ки дар тамоми занҷири таъминот ҳамчун як қисми модели тиҷоратии худ нуқтаҳои зиёди нақд таъсис дода шавад. Ширкат нақша дорад, ки бо ширкатҳои партови биомасса ва деҳқонон ҳамкорӣ кунад, дар минтақаҳои гуногун барои истеҳсоли Соратан заводҳо бунёд кунад ва Соратанро ба деҳқонон фурӯшад.