Комбинати гармхонаи ба номи Турови назди Москва ба парвариши навъхои нави бодиринг шуруъ намуд
Анатолий Минкин, Дмитрий Степанищев
Дархол дар «Комплекси гармхонаи Туров»-и райони шахри Серпухов 10 навъи нави бодиринги Голландия ба нашъунамо cap кард. Дар бораи он, ки онҳо аз сабзавоти муқаррарӣ чӣ гуна фарқ мекунанд, гуфт директори генералии комплекс Александр Шаковец.
Онхо кушиш доранд, ки бори аввал навъхои нави бодиринг руёнанд. Дар давоми се мох ва зиёда аз он завод ба баландии нух метр мерасад, бинобар ин аз коргарон муносибати махсусро талаб мекунад.
«Ҳолландҳо кӯшиш карданд, ки навъҳои навро пешбарӣ кунанд, аз мо хоҳиш карданд, ки барои намоишгоҳ 10 навъи нав парвариш кунем, ки онҳо дар оянда дар бозори Русия пешбарӣ хоҳанд кард. Мо барои онҳо ва барои худамон низ ҳамин тавр кардем. Биёед бубинем, ки он чӣ қадар ҷолиб аст. Ин ба мардум маъқул аст, аммо барои он ки маҳсулот ба таври оммавӣ истеҳсол шавад, бозорро фатҳ кардан лозим аст”, - гуфт Александр Шаковец.
Яке аз навъҳои бодиринг шириниҳо ва коктейл номида шуд ва ҳама аз сабаби намуди ғайриоддӣ. Аз берун, онҳо ба zucchini бо пӯсти хеле лоғар монанданд. Онҳо таъми ширин надоранд, аммо каме тар ва хеле нарм.
Навъи дигар ба чангча монанд аст. Директори комплекс онхоро «тимсох» номид. Аз берун, онҳо метавонанд харидорро тарсонанд, аммо барои қадр кардани таъми ғайриоддӣ як маротиба санҷидан кифоя аст.
Дар байни навъҳои дигар бодиринг бо пӯст, ба монанди тарбуз, ғафс ва рах дорад. Аммо мӯҳлати нигоҳдории онҳо аз ду ҳафта камтар аст. Сабзавотҳои хурде ҳастанд, ки ба ангур монанданд, аммо таъми хеле нозук доранд.
«Дар нусхаҳои якхела, бодиринг барои истеҳсол мушкилот нест. Ин он қадар зиёновар нахоҳад буд, аммо барои он ки ин як тиҷорати мустақим бошад, бояд бозори истеъмолӣ ташкил карда, мардумро бовар кунонад, ки он болаззат аст, ”гуфт Александр Шаковец.
Дархол дар «Комплекси гармхонаи Туров»-и райони шахри Серпухов 10 навъи нави бодиринги Голландия ба нашъунамо cap кард. Дар бораи он, ки онҳо аз сабзавоти муқаррарӣ чӣ гуна фарқ мекунанд, гуфт директори генералии комплекс Александр Шаковец.
Онхо кушиш доранд, ки бори аввал навъхои нави бодиринг руёнанд. Дар давоми се мох ва зиёда аз он завод ба баландии нух метр мерасад, бинобар ин аз коргарон муносибати махсусро талаб мекунад.
«Ҳолландҳо кӯшиш карданд, ки навъҳои навро пешбарӣ кунанд, аз мо хоҳиш карданд, ки барои намоишгоҳ 10 навъи нав парвариш кунем, ки онҳо дар оянда дар бозори Русия пешбарӣ хоҳанд кард. Мо барои онҳо ва барои худамон низ ҳамин тавр кардем. Биёед бубинем, ки он чӣ қадар ҷолиб аст. Ин ба мардум маъқул аст, аммо барои он ки маҳсулот ба таври оммавӣ истеҳсол шавад, бозорро фатҳ кардан лозим аст”, - гуфт Александр Шаковец.
Яке аз навъҳои бодиринг шириниҳо ва коктейл номида шуд ва ҳама аз сабаби намуди ғайриоддӣ. Аз берун, онҳо ба zucchini бо пӯсти хеле лоғар монанданд. Онҳо таъми ширин надоранд, аммо каме тар ва хеле нарм.
Навъи дигар ба чангча монанд аст. Директори комплекс онхоро «тимсох» номид. Аз берун, онҳо метавонанд харидорро тарсонанд, аммо барои қадр кардани таъми ғайриоддӣ як маротиба санҷидан кифоя аст.
Дар байни навъҳои дигар бодиринг бо пӯст, ба монанди тарбуз, ғафс ва рах дорад. Аммо мӯҳлати нигоҳдории онҳо аз ду ҳафта камтар аст. Сабзавотҳои хурде ҳастанд, ки ба ангур монанданд, аммо таъми хеле нозук доранд.
«Дар нусхаҳои якхела, бодиринг барои истеҳсол мушкилот нест. Ин он қадар зиёновар нахоҳад буд, аммо барои он ки ин як тиҷорати мустақим бошад, бояд бозори истеъмолӣ ташкил карда, мардумро бовар кунонад, ки он болаззат аст, ”гуфт Александр Шаковец.
Ин метавонад аз як то се сол тӯл кашад. Ҳаҷми маҷмааи гармхонаҳо хурд аст, бинобар ин онҳо ба таблиғи маҳсулот тавассути бозорҳо ва дӯконҳои хурд шурӯъ мекунанд. Навъхои навро аллакай мутахас-сисони районхои гуногун санчида буданд, вале дар бораи тачриба аввалин шуда дехконони райони Москва карор доданд.
сол. Ҳаҷми маҷмааи гармхонаҳо хурд аст, бинобар ин онҳо ба таблиғи маҳсулот тавассути бозорҳо ва дӯконҳои хурд шурӯъ мекунанд. Навъхои навро аллакай мутахас-сисони районхои гуногун санчида буданд, вале дехконони райони Москва аввалин шуда дар бораи тачриба карор доданд.