Jalapeno Pepper аст мева навъи pod Capsicum. Jalapeno Pepper яке аз маъмултарин навъҳои яксола мебошад. Ҳарчанд онро одатан бо вуҷуди сабз буданаш чида ва мехӯранд, баъзан иҷозат медиҳанд, ки пурра пухта шавад ва сурх шавад, норанҷӣ, ё зард. Pepper Jalapeno яке аз маъмултарин навъҳои яксола мебошад капсий.
Онҳо маззаи дурахшон доранд, ки нисбат ба дигар намудҳои қаламфури алафӣ бештар аст, ки Jalapenos-ро барои бисёр хӯрокҳо хеле гуногунранг ва барои соусҳои гарм барои ҳама мақсадҳо комил месозад. Мисли аксари қаламфури гарм, Jalapenos низ дар асоси омилҳои зиёди афзоиш, аз ҷумла миқдори нури офтоб ва сатҳи рН хок фарқ мекунад. Биёед тафтиш кунем, ки чӣ тавр jalapeno кишоварзӣ шуморо дар як муддати кутох бой гардонад.
Jalapeno саҳмарҳилаҳои лант
Марҳилаҳои растании Жалапено марҳилаи ниҳолшинонӣ (0 то 3 ҳафта), марҳилаи наврасӣ (3 то 4 ҳафта), марҳилаи рушд (4 то 8 ҳафта), марҳилаи камолот (2 то 4 моҳ), марҳилаи гулкунӣ ё гулкунӣ, марҳилаи мевадиҳиро дар бар мегиранд. Ин ќаламфури ба баландии тақрибан аз 2 то 2.5 фут ва паҳнои аз 1 то 1.5 фут мерӯяд.
Омода кардани хок барои кишоварзии Жалапено
Жалапенос ва дигар навъҳои ќаламфури гарм дар заминҳои хушкшуда, хокӣ, намнок хок (хоки дар таркибаш такрибан баробар рег, лой ва гил доранд). Илова ба сохтор ва мутобиқати хок, истеҳсолкунандагони Jalapeno инчунин сатҳи рН ва хокро назорат мекунанд ғизоӣ (нитроген, фосфор ва калий). Растаниҳои ќаламфури дар хокҳои сабуки кислотаи рН байни 6.0-6.8 беҳтар мерӯянд.
Шинонидани қаламфури Jalapeno
Парвариши қаламфури Jalapeno осон аст, зеро растаниҳо хеле бахшандаанд. Jalapenos каме суст оғоз меёбад, аз ин рӯ муфид аст, ки пеш аз кӯчонидани растаниҳо дар дохили хона якчанд ҳафта (дар ҳама ҷо дар 8-12 ҳафта) парвариш кунед. Хоки барвакт ва растанихои наврасро доимо намнок нигох доред, вале аз хад зиёд об надихед. Растаниҳои Жалапено ба мавсими дароз ва гарм ниёз доранд, аз ин рӯ онҳо бояд ҳашт то даҳ ҳафта пеш аз сардиҳои охирини баҳор, махсусан дар таъсири хунуки соҳилӣ дар дохили хона оғоз карда шаванд.
Дар сурати аз даст додани ин: Боғдории контейнерии сабзавот барои шурӯъкунандагон
Тухмҳоро дар кӯзаҳои торф ё ҳамворҳои пур аз хок аз тухмиҳои тарӣ оғоз кунед. Тухмиҳои Jalapeno вақте ки ҳарорат аз 26 ° C боло аст, беҳтар месабзад, бинобар ин дар рӯи дегҳо ё ҳамворҳо ҷойгир кунед. паҳнкунӣ матҳо барои таъмини гармии иловагӣ, хусусан агар ҳаво хеле хунук бошад. Дегҳо ё квартираҳоро бо пластикаи пластикӣ пӯшонед ва ҳар рӯз тухмиро бо об бишӯед. Дар як то ду ҳафта тухмиро тафтиш кунед. Тухмиҳои Jalapeno на камтар аз 12 ° C мерӯянд.
Шинонидани растаниҳои Jalapeno
Растаниҳои ҷавони Жалапено барои нашъунамои пурра ба рӯшноӣ ва гармии зиёд ниёз доранд, зеро нури кам ва хоки хунук афзоиши пойҳоро ба вуҷуд меорад. Тухмиҳое, ки дар дегҳои инфиродии торф сар мешаванд, метавонанд ба тирезаи сояафкан ба ҷануб кӯчонида шаванд, дар ҳоле ки растаниҳои дар ҳамворӣ саршуда бояд ба дегҳои инфиродии пур аз хок кӯч карда шаванд. Ҷалапеносро бо ҳарорати рӯзона аз 21 ° C ва шабона аз 18 ° C зиёд мекунанд. Оббёрӣ ҳангоме ки худро хушк ҳис мекунад, танҳо дар зери сатҳи замин. Ду-се ҳафта пас аз сардиҳои охирин пеш аз кӯчонидани Ҷалапенос дар беруни бино дар бистари офтобӣ бо хокҳои тез дренажӣ интизор шавед. Онҳоро аз 12 то 24 дюйм ҷудо кунед.
Маслиҳатҳо барои парвариши Pepper Jalapeno
- Обро аз ҳад зиёд илова накунед. Ба як дюйм ё ду дюймаи хок иҷозат диҳед, ки обро дубора хушк кунад.
- Вақте ки растаниҳо гул мекунанд, ба атрофи пояи растанӣ компост, поруи хуб пӯсида ё поруи моҳӣ илова кунед.
- Навъҳои дароз ва онҳое, ки қаламфури зиёд доранд, ба кӯмак ниёз доранд. Калтакҳои бамбук ё қафаси хурди помидор барои ин қаламфурҳо хуб кор мекунанд.
- Дар атрофи растаниҳои ҷавон бодиққат алафҳои бегона пошед, то решаҳоро халалдор накунад.
- Дар иқлими гармтар, баргҳои резашуда, коҳ ё буридани алафро истифода баред, то дар ҳавои гарм хок намӣ ва аз блистер хунук нигоҳ дошта шавад.
Нархи бозории Jalapeno Pepper
Нархи миёнаи бозории Jalapeno Pepper дар Ҳиндустон рупия аст. 120 то 200 дар як кг.
Дар як гектар ва акр чанд дона қаламфури Jalapeno?
Парвариши қаламфури берунӣ одатан дер оғоз меёбад зимистон, ба шарте ки харорат ба дарачаи максималй наздик бошад. Дар баъзе кишварҳо, растаниҳои қаламфури дар нимаи дуюми баҳор дар берун кӯчонида мешаванд. Истеҳсолкунандагон дар кишварҳои дорои иқлими мувофиқ трансплантатсияро то аввали тирамоҳ идома медиҳанд. Қаламфурпарварон ниҳоят аз тобистон то зимистон (июн то декабр) ҳосил мегиранд.
Дар сурати аз даст додани ин: Парвариши чили органикӣ (Қаламфури / Мирчи), Раванди кишоварзӣ
Пас аз тамоми марҳилаҳои омодагӣ (шудгор, пошидани нуриҳои асосӣ, насби обёрӣ система ва сарпӯши филми пластикӣ), мо метавонем трансплантатсияро идома диҳем. Дехконон ба руйпуши полиэтиленй нуктахои аник мегузоранд, ки онхо нихолхои чавонро мешинонанд. Баъд аз пластмасса чукурй кофта, нихолхо мешинонанд. Зарур аст, ки растаниҳо дар ҳамон чуқурие шинонда шаванд, ки онҳо дар замин буданд ниҳолхона. Истеҳсолкунандагон растаниҳои қаламфури худро дар як қатор ё дугона мешинонанд.
Дар натиҷа, дар як гектар тақрибан 18,000 то 45,000 растанӣ (дар як акр 7,287-18,218 растанӣ) мекоред. Фосила ва шумораи растаниҳо аз намуди қаламфур, шароити муҳити зист, системаи обёрӣ, таркиби ҳосил ва курси ҳадафҳои ҳосили истеҳсолкунанда вобаста аст.
муҳофизат Ҷалапено Қаламфури аз ҳашароти зараррасон ва бемориҳо
Ҷалапенос гиёҳҳои шабона, аз қабили Помидор, Картошка ва Бодрухин буда, аз бемориҳо ва ҳашароти зараррасони шабеҳ гирифтор мешаванд.
Афиҳо
Ҳамлаи aphid ба Jalapeno Peppers дар аввали мавсим, боиси пӯсида шудани баргҳо ва навдаҳо мегардад. Барои мубориза бо aphids, ё онҳоро бо ангуштони худ молед (ҳангоми кам будани шумораи ҳашарот кор мекунад) ё вақте ки шумораи ҳашарот зиёд аст, пестисидҳоро ба растаниҳо пошед. Агар сироят шадид бошад, шумо бояд аз тамоми растанӣ халос шавед, то хатари паҳншавии aphids ба растаниҳои дигар нашавед. Интихобан, роҳҳои бартараф кардани aphids ба таври табиӣ ҷустуҷӯ кунед, зеро он ҳам самаранок ва ҳам аз ҷиҳати экологӣ тоза аст.
Дар сурати аз даст додани ин: Нашъунамои тухми чили, вақт, ҳарорат, тартиб
Сафедҳо
Сафедпаршакҳо ҳашароти хурди васеъ болдор мебошанд, ки ҳангоми халалдор шудани растанӣ парвоз мекунанд. Ин хатогиҳои сафед шираи барги растаниро мемаканд, ки боиси пажмурда шудани баргҳо, зард шудан ва рехтани онҳо мегардад. Ҳарчанд мубориза бо сафедпашҳо душвор аст, пошидани растаниҳо бо сабзавот репеллентҳои ҳашарот барои нигоҳ доштани ин ҳашароти сафед тавассути таҷрибаҳои хуби фарҳангӣ, аз қабили навдаро ва алафхои бегона.
Меваи хока
Инро занбӯруғи Leveillula taurica ба вуҷуд меорад. Шакли хокистарӣ дар шароити гарм ва намӣ ба баргҳои растании Pepper таъсир мерасонад. Аломатҳои милдиуми хока дар Ҷалапено иборатанд аз афзоиши сафед, паланг ва хокаи дар зери баргҳо. Барои мубориза бо милдезия, ба растаниҳо дору пошед унгидҳо дар асоси сулфур ва бикарбонати калий.
Истироҳат
Дампинг дар Ҷалапенос бо баъзе омилҳо, аз ҷумла; консентратсияи баланди намак, пастсифати тухмӣ, норасоии шадиди маводи ғизоӣ, чуқурии сусти кишт ва намнок будани замин. Барои назорат кардани намӣ, як трансплантатсияи пурра ё тухмии баландсифат шинонед ва хоки хуб хушкшударо истифода баред. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки вентилятсияи хуб барои кам кардани намии рӯи замин мавҷуд аст. Ё, ба растаниҳо бо фунгисидҳои мис пошед.
Ҷалапено мушкилоти растаниҳо
Гулҳо/гулҳои Жалапено меафтанд
Ин аст, ки чаро гулҳои Jalapeno шумо метавонанд рехт; тафсони гарм боиси якбора тагйир ёфтани харорати хунук, хавои гарму хушк ва аз хад зиёд ё хеле кам мегардад намии хок. Сабабҳои дигари афтодани гулҳо аз ҳад зиёд ё кам будани нитроген дар хок, камбизоат мебошанд гардолудшавӣ, хеле кам будани калий ё фосфор дар хок, хашарот ва вилт.
Pepper Jalapeno намешукуфад
Ҳарорати нодуруст (хеле гарм ё хунук) сабаби асосии он аст, ки қаламфури Jalapeno мешукуфад. Дигар сабабҳои кушода нашудани Jalapeno шумо нитроген аз ҳад зиёд, нури нокифоя ва норасоии калсий мебошанд.
Баргҳои зард дар ниҳол Pepper Jalapeno
Аз ҳад зиёд об ва нарасидани маводи ғизоии хок сабабҳои асосии баргҳои зард дар растании Jalapeno Pepper мебошанд. Бемориҳо, аз қабили фитофтора, бактерия доғҳои барг ва пажмурда низ ин мушкилотро ба вуҷуд меоранд. Гайр аз ин шираи барги растаниро хашароти зараррасон аз қабили афту фулус мехӯрад ва баргҳои зарардида зард мешаванд.
Дар сурати аз даст додани ин: Тарки гули чили (қаламфури/Мирчи), сабабҳо, усулҳои назорат
Ҷалапенос пажмурда ва мурдан
Сабабҳои пажмурда ва марги растанӣ зиёданд, аммо сабабҳои асосии онҳо нарасидани об, таъсири офтоби аз ҳад гарм ва сироятҳои занбӯруғҳо, аз қабили вилт мебошанд.
Бидонед, ки чӣ гуна кишоварзии жалапено шуморо дар муддати кӯтоҳ сарватманд мекунад: Ҷамъоварии қаламфури Jalapeno
Ҷанбаи дигари нигоҳубини растании Jalapeno дурустро дар бар мегирад дарав. Қаламфури Жалапено, вақте ки онҳо сахт ва якранг мешаванд, пеш аз ранг кардани онҳо, онҳоро бодиққат аз поя чичед, ҷамъ кунед. Барои кишти баҳори Jalapeno, ҳосил дар моҳи июн ҷамъоварӣ карда мешавад. Барои кишти тирамоҳӣ, ҷамъоварии ҳосил дар моҳи октябр оғоз мешавад ва то сардиҳои аввал давом мекунад. Мӯҳлати ҷамъоварии ҳосил инчунин аз он вобаста аст, ки оё жалапенос мустақиман парвариш карда шудааст кишт ё трансплантатсия.
Ҷамъоварии тухмии мустақим зироатҳо пас аз кишт такрибан 110—120 руз ба амал меояд, зироатхои кучатшуда бошад, баъди такрибан 75—85 руз тайёр мешаванд. Ҷалапеносҳои комилан баркамол бояд пӯсти қавӣ, тобнок ва сабз дошта бошанд, ки дарозии тақрибан аз ду то ду ва ним дюйм доранд. Қаламфурҳо ба ду категория тақсим карда мешаванд: дараҷаи бозорӣ ва дараҷаи коркард. Jalapenos дараҷаи бозорӣ дар мағозаҳои хӯрокворӣ нав фурӯхта мешаванд ва онҳоро бо поя фурӯхта мешаванд. Барои хориҷ кардани поя, дараҷаи коркарди Jalapenos лозим аст.
Дар сурати аз даст додани ин: Навъҳои чили дар Ҳиндустон; Навъҳои Мирчи дар Ҳиндустон
Ҳосили қаламфури Jalapeno барои як нигоҳубин
Ба хисоби миёна ба хар гектар 5—10 тоннагй ялапенос
Каламфури Жалапено саҳфоида ба хар гектар
Бо сармоягузории 1 миллион фоида аз 1.5 то 2.5 миллионро ташкил медиҳад