Дастури иттилоотии кишоварзии сирпиёз
Тафсилоти зерин дар бораи усулҳои парвариши сирпиёз, маслиҳатҳо ва ғояҳо.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_503845634
Муқаддима ва аҳамияти сирпиёз:
Сир яке аз зироатҳои муҳими пиёз мебошад. Он ҳамчун ҳанут ё мазза тавассути Ҳиндустон истифода мешавад. Лампаи мураккаби сирпиёз аз якчанд доначаҳои хурд ё дона иборат аст. Сирпиёз одатан дар A. P, UP, Мадрас ва Гуҷарат парвариш карда мешавад. Таҷрибаҳои илмӣ нишон доданд, ки пайвастагиҳои муайяни сирпиёз ба кори дил мусоидат мекунанд. Гуфта мешавад, ки сирпиёз дорои моддаҳои антибиотикест, ки афзоиши баъзе бактерияҳо ва занбӯруғҳоро бозмедорад.
Беҳтарин хок барои кишти сирпиёз:
Сирпиёзро дар навъҳои гуногуни хок парвариш кардан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, барои истеҳсоли тиҷоратӣ қум, лой ва гил тавсия дода мешавад. Хок бояд хосилхез, аз моддахои органики бой, намии хуб дошта бошад ва дар давраи нашъунамо намии мувофикро нигох дошта тавонад.
Талаботи иқлимӣ барои парвариши сирпиёз
Сирпиёз дар минтақаҳои дорои иқлими навъи I, ки бо мавсими тар, ки одатан аз май то октябр ва мавсими хушк аз ноябр то апрел рух медиҳад, мусоид мерӯяд. Сирпиёз дар минтақаҳое, ки боришоти зиёд доранд, хуб намерӯяд.
Тайёр кардани замин барои кишти сир:
Ду намуди тайёр кардани замин барои парвариши сирпиёз бо коркарди замин ва бе коркард ё коркарди сифр мебошанд.Бо коркарди замин: - Ин усули тайёр кардани замин барои сирпиёз ба усули ҷуворимакка, лубиё ва дигар зироатҳои кӯҳӣ монанд аст. Майдон дар фосилаи хафт руз ва ё камтар аз он ду маротиба ва аз ин хам зиёд шудгор карда мешавад. Ротаватори ба трактор васлшавандаро низ истифода бурдан мумкин аст.Бе коркард: - Чунин усули тайёр кардани заминро одатан дар шолизорхои пастхамй баъди чамъоварии шолй чорй мекунанд. Кохи шолй ва алафхои бегонаро ба замин наздик мебуранд. Агар замин хеле нам бошад, ба киштзор то расидан ба сатҳи намии дилхоҳ иҷозат дода мешавад. Каналҳо одатан дар атрофи майдонҳо сохта мешаванд, то ки пас аз борони шадид ё обёрӣ об устувор набошанд.
Навъҳои беҳтаршудаи сирпиёз:
Фавари, Раҷли Гадди, G-41, Селексия – 2, Интихоб – 10 ва Сирпиёз 9 Allium Sativum.
Говори:- Бо интихоби коллексияи Ҷамнагар таҳия шудааст ва соли 1987 бароварда шудааст. Лампаҳо ранги гулобӣ доранд ва андозаи миёна бо 25-30 дона дар як лампа. Онро фулусҳои эриофитҳо таҳаммул мекунанд. Давомнокии он 130-140 рӯз аст. Давомнокии он 130-140 рӯз аст. Аз хар гектар ба хисоби миёна 150 центнер хосил гирифта мешавад.
Света: - Sweta бо роҳи интихоби микробҳои маҳаллӣ аз Гуҷарот ҷамъоварӣ карда шудааст ва соли 1987 бароварда шудааст. Лампаҳо андозаи миёна доранд ва дар як лампаи ранги сафед 20-25 дона дона доранд. Давомнокии он 120-130 рӯз аст. Аз хар гектар ба хисоби миёна 130 центнер хосил гирифта шуд.
Инро хонед: Ҳисоботи лоиҳа оид ба парвариши сирпиёз.
Меъёри тухмӣ ва вақти кишти сирпиёз:
Дар сирпиёз меъёри тухмӣ дар як гектар аз 315 то 500 дона аст. Он дар мавсими раби ва тобистон гирифта шудааст. Зироат аз август то ноябр шинонда мешавад. Маводҳои ниҳолшинонӣ дар парвариши сирпиёз:Ба сифати маводи ниҳолшинонӣ лампаҳои пурра пухта ва хуб инкишофёфтаи донаҳои миёна ва калон бояд интихоб карда шаванд. Онҳо бояд аз бемориҳо ва осеби механикӣ озод бошанд. Ба хар гектар замин вобаста ба хачми куракхо ва масофаи кишт кариб 400—700 килограмм тухмй лозим аст.
Тайёр кардани дона / тухмӣ дар усули парвариши сирпиёз:
Маводи ниҳолшинонӣ аввал бо роҳи ҷудо кардани дона аз якдигар омода карда мешавад. Донаҳои аз қисмҳои берунии лампа беҳтарин маводи ниҳолшинонӣ мебошанд. Лампаҳои калон 10-14 дона доранд. Вақте ки нарасидани маводи ниҳолшинонӣ вуҷуд дорад, донаҳои дохилиро низ истифода бурдан мумкин аст, аммо онҳо бояд аз донаҳои берунӣ ҷудо карда шаванд. Пас аз он маводи киштро дар маҳлули инсектисид-фунгисидҳо барои нест кардани ҳашароти зараррасон ва касалиҳои тухмӣ камаш ду соат тар мекунанд. Пеш аз шинонидан донаҳо дар ҳаво хушк карда мешаванд.
Беҳтарин мавсими кишт:
Дар парвариши сирпиёз, шинондани сирпиёз дар минтақаҳои гуногун фарқ мекунад. Дар минтақаҳои сербориш ниҳолшинонӣ одатан дар аввали моҳи сентябр анҷом дода мешавад. Дар дигар районхои пастзамин кишт аз октябрь то ноябрь давом мекунад. Шинонидани моҳи декабр асосан дар қисматҳои охири моҳ аз сабаби сирояти трипс ва фулус лампаҳои хурдтар ба вуҷуд меоянд ва лампаҳо баъзан аз борони барвақт зарар мебинанд. Инро хонед: Чӣ тавр парвариши турмерики органикӣ.
Масофаи шинондани растаниҳои сирпиёз:
Масофаи шинондан аз 15 см х 15 см то 20 см х 10 см то 25 см фарқ мекунад. Шинонидан бо чӯб ё чӯбчаи кунҷдор ба таври амудӣ ба хок ё тақрибан аз 2 то 3 см чукурӣ андохтан аз се ду ҳиссаи дарозии дона анҷом дода мешавад.
Молчинӣ дар зироати сирпиёз:
Mulch метавонад пеш аз шинонидан ё баъд аз шинонидан истифода шавад. Ба замин гафсии аз 3 то 5 сантиметр мульча баробар гузошта мешавад. Дар Филиппин коҳи биринҷ одатан ҳамчун маводи мульчирӣ истифода мешавад. Дигар маводҳои мульчирӣ, ки онҳоро низ истифода бурдан мумкин аст, пӯлод, арра, алафҳо ва варақи полиэтиленӣ ё пластикӣ мебошанд. Mulch намии хок ва инчунин афзоиши алафҳои бегонаро назорат мекунад.
Амалиёти байнифарҳангии зироати сирпиёз:
Якумин супориши байни меднатй дастй ё хурпи баъди як моди кишт дода мешавад. Хишоваи дуйум баъд аз як мох баъд аз хишоваи якум ва чуяккашй гузаронда мешавад. Мувофиқи Ҷоши (1961). Гузариш, зироат танҳо пеш аз ташаккули лампаҳои тақрибан 2 ½ моҳ аз кишти) фуҷур хок ва кӯмак дар танзими лампаҳои калонтар ва инчунин пур. Зироатро дар марҳилаи ҳарфӣ аз алафҳои бегона тоза кардан мумкин нест, зеро ин метавонад ба поя осеб расонад ва сифати нигоҳдории сабзида ва донаҳои аллакай ташаккулёфтаро паст кунад. Инро хонед: Парвариши сирпиёз дар контейнерҳо.
Талаботи обёрӣ барои растаниҳои сирпиёз:
Дар вакти тайёрй ба кишт, агар намии замин ба кадри кифоя набошад, киштзорро як-ду руз пештар обьёрй кардан лозим аст. Дар сурати пас аз обьёрй замин хеле нам гардад, майдонро то ба дарачаи зарурии намнокй хушк кардан лозим аст. Ин ҳолат беҳтарин намуна аст, вақте ки изи пои кофӣ чуқур аст. Сир аз як растанӣ ба ҳисоби миёна 7 реша медиҳад. Дар хоки гилнок, решаҳо то 59 см чуқур кобед. Дар давраи нашъунамои растанӣ намии кофӣ дар минтақаи реша муҳим аст. Давомнокии обёрӣ аз навъи хок ва боришот дар давраи нашъунамо вобаста аст. Гили гил се маротиба обьёрй карда мешавад. Хоки регдор зуд-зуд обьёриро талаб мекунад. Обёрии флешдорро хангоми пайдо шудани рахна ё тарқишҳо дар заминҳои гилнок истифода бурдан мумкин аст. Ҳеҷ гоҳ набояд иҷозат дод, ки об дар саҳро зиёда аз шаш соат монад. Обьёрй пеш аз кишт cap шуда, баъди кишт 70—85 руз ба охир мерасад.
Пору ва нуриҳои сирпиёз:
25 то 30 аробаи FYM хуб пӯсида ё компост ҳангоми омода кардани хок ба як гектар. Дар сирпиёз мувофиқи PKV тавсияи Акола 50 кг N, 50 кг P2o5 ва 50 кг K2O бояд истифода шавад. Як моҳ пас аз кишт 50 кг н-и паҳлӯӣ дода мешавад.
Мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон ва бемориҳо дар истеҳсоли сирпиёз:
Thrips (Thrips sp.). Ҳам нимфаҳо ва ҳам калонсолон аз растанӣ ғизо мегиранд. Онҳо шираи растаниро аз баргҳои ҷавон ба нуқтаҳои нашъунамо мемаканд. Баргҳои кӯҳна пажмурда мешаванд ё таркиш мекунанд.Назорат - саршумори трипс одатан аз охири моҳи январ то март дар авҷи худ аст. Дар минтақаҳое, ки сирояти трипс доранд, шинондани барвақт, эҳтимолан дар моҳи октябр тавсия дода мешавад. Сӯзондани баргҳои зарардида ва пошидани маводи кимиёвӣ ба монанди Малатион, фипронил, этион ва амсоли онҳо аз ҷумлаи назорати тавсияшуда мебошанд.Фулусҳо (Aceria tulipae): Хашароти зараррасон аз тухмй ё бо тухмй пошида мешавад. Растаниҳои зарардида каҷ шуда, дар баргҳо рахҳои зардтоб ё саманд-сабз пайдо мешаванд. Барги барг метавонад аз доначаҳо ба осонӣ набарояд ва пас аз пайдоиш баргҳо суст ҷудо мешаванд. Зарарро "тангли боло" меноманд.Назорат: барои коркарди порчаи тухмиҳо, доруҳои кимиёвии барои мубориза бо фулус тавсияшавандаро истифода баред. Барои ҳашароти саҳроӣ, маводи кимиёвии тавсияшударо дар баробари пайдо шудани аломати ҳашарот истифода баред ва дар фосилаи ҳафт то 10 рӯз то мубориза бо ҳашароти зараррасон такрор кунед.
Ҷамъоварӣ ва ҳосили сирпиёз:
Сирпиёз зироатест, ки аз 4 ½ то 5 моҳ давом мекунад. Вақте ки баргҳо зардранг ё қаҳваранг мешаванд ва аломатҳои хушк шуданро нишон медиҳанд (одатан тақрибан як моҳ ё бештар аз пайдоиши ғӯзапояҳо, ҳосил барои дарав омода аст. Пас аз он растанҳоро бо плуги заминӣ кашида ё решакан мекунанд ва баста мешаванд. ба бандҳои хурд, ки баъдан дар саҳро ё дар соя 2-3 рӯз барои табобат ва хушк кардан нигоҳ дошта мешаванд, то ки лампаҳо сахт шаванд ва сифати нигоҳдории онҳо дарозтар шавад. онхоро дар болои реги хушк дар руи фарш дар хучраи нагз шамол додашуда дар фарши хушк нигох доштан дар сирпиёз аз хар гектар 50 то 70 центнер хосил ба даст меояд.
Хати рост:
Сирпиёзпарварии тиҷоратӣ хеле фоидаовар аст.