#Бодинҷон #Кишоварзӣ #Зиравӣ #Хоҷагии қишлоқ #Муборизаи интегратсионӣ ба ҳашароти зараррасон #Тайёр кардани хок #Ҷамъоварии #ҳашароти зараррасон ва бемориҳо
Бодинҷон, ки бо номи бодинҷон ё бринҷал низ маъруф аст, як сабзавоти гуногунҷабҳа ва болаззат аст, ки дар тӯли асрҳо парвариш карда мешавад. Бо вуҷуди ин, барои ҳосили муваффақи бодинҷон дониш ва таҷриба талаб мекунад. Ин мақола дастури мукаммал оид ба истеҳсоли бодинҷонро пешниҳод мекунад, ки ҳама чизро аз шинондан то ҷамъоварии ҳосил фаро мегирад.
Бодинҷон барои бисёре аз деҳқонони ҷаҳон як зироати муҳим аст. Тибқи маълумоти Созмони озуқаворӣ ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид (ФАО), истеҳсоли ҷаҳонии бодинҷон дар соли 2019 беш аз 54 миллион тоннаро ташкил дод. Чин бузургтарин тавлидкунанда ва баъд аз он Ҳиндустон ва Миср мебошанд.
Барои истеҳсоли бодинҷонҳои баландсифат, интихоби навъҳои дуруст муҳим аст. Намудҳои зиёди бодинҷон мавҷуданд, ки ҳар кадоми онҳо хусусиятҳо ва талаботи парвариши худро доранд. Донишгоҳи Калифорнияи Кишоварзӣ ва Захираҳои Табиӣ (UCANR) дастури муфидро барои интихоби навъҳои бодинҷон дар асоси омилҳо ба монанди андоза, шакл ва ранги мева пешниҳод мекунад.
Пас аз он ки шумо навъи бодинҷонро интихоб кардед, хокро дуруст омода кардан муҳим аст. Бодрухинҳо дар хоки хуб хушкшуда ва ҳосилхез бо рН аз 5.5 то 6.5 мерӯянд. Донишгоҳи Флорида IFAS Extension тавсия медиҳад, ки ба хок моддаҳои органикӣ, аз қабили компост ё пору, барои беҳтар кардани ҳосилхезӣ ва нигоҳдории об илова карда шаванд.
Бодинҷон як зироати мавсими гарм аст, ки барои парвариши он нури офтоб ва гармии фаровонро талаб мекунад. Онҳо бояд пас аз сардиҳои охирин дар минтақаи шумо, одатан дар охири баҳор ё аввали тобистон шинонда шаванд. Донишгоҳи Миннесота Extension тавсия медиҳад, ки бодинҷонҳо дар қаторҳои аз 2 то 3 фут аз якдигар шинонед ва дар байни растаниҳо аз 18 то 24 дюйм ҷойгир кунед.
Бодинҷонҳо ба ҳашароти зараррасон ва касалиҳои гуногун, аз ҷумла гамбӯсаки бурга, aphids ва вилти verticillium моил мебошанд. Усулҳои идоракунии интегратсионӣ ба ҳашароти зараррасон (IPM) метавонанд барои мубориза бо ин мушкилот ҳангоми кам кардани истифодаи пеститсидҳои кимиёвӣ кӯмак расонанд. Донишгоҳи Массачусетс Амхерст дастури олӣ оид ба IPM барои истеҳсоли бодинҷон пешниҳод мекунад.
Дар сари вакт чамъоварии бодинчон барои ба даст овардани хосили баланд ахамияти халкунанда дорад. Мувофиқи маълумоти Донишгоҳи Иллинойс Extension, бодинҷонҳо вақте ки онҳо пурра ба воя расида, ҷилодор ва устуворанд, барои ҷамъоварӣ омодаанд. Бодинҷонҳои аз ҳад пухташуда метавонанд талх шаванд ё тухмии сахт пайдо кунанд.
Истеҳсоли ҳосили муваффақи бодинҷон банақшагирии бодиққат ва таваҷҷӯҳ ба ҷузъиётро талаб мекунад. Деҳқонон ва мутахассисони соҳаи кишоварзӣ бо интихоби навъҳои дуруст, дуруст омода кардани хок, мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон ва бемориҳо ва дар вақти дуруст ҷамъоварӣ кардани ҳосил метавонанд бодинҷонҳои хуштаъм ва серғизоро ба даст оранд.